Найти в Дзене
Леня-катастрофа
В ту пору когда я еще начинала работать кассиром-администратором в суши, был там еще Леня, мой сменщик. Леня - 33 несчастья, так его называли остальные. Почему? Долго думать не пришлось, Леня быстро себя показал...
4 года назад
Заказать и дождаться -5 советов для хорошего вечера
Как же заказать роллы и не расстроить себе вечер и желудок? Стопроцентного варианта конечно нет, но эти советы помогут точно. 1 ЗАКАЖИТЕ ЗАРАНЕЕ Итак, вы решили заказать роллы, но представьте-сотни людей,...
4 года назад
Дешевые продукты в роллах- уже норма?
Цены на продукты растут не по дням, а по часам, не только на привычные нам -хлеб, молоко и т.д., но и на те которые используют бизнесмены на своих кухнях. На что обратить внимание при покупке роллов, сейчас расскажу...
4 года назад
Юмор на производстве
Ну какая работа без подколов коллег? Особенно на кухне) Вот и у меня уже есть подборка на "минутку юмора") Излюбленный и старый прикол поваров над администраторами: Повар: -эээ, зачем васаби холодной водой разводишь??! Только кипятком надо! Испуганный админ льет горячую воду в порошок и плачет...
4 года назад
Как стать сушистом. Начало
Как стать сушистом. Начало В уже далеком 2016 году, попалась мне на глаза вакансия " кассир-администратор в суши бар". О японской кухне мне было известно только одно- ничего. Вообще ничего. Не видели, не пробовали, не знаем...
4 года назад