Найти в Дзене
Список популярных блюд русской кухни
Особенностью нашей кухни считается рациональность и простота. Это можно отнести как к технологии приготовления, так и к рецептуре. Было популярно огромное количество первых кушаний, но основной их список представлен ниже: Щи – одно из самых популярных первых блюд...
4 года назад
История сыра с личинками ,Касу марцу
Касу марцу является одним из наиболее экзотичных видов сыров, которые призваны радовать гурманов со всего мира. Его Родина – это остров Сардиния. Тут его до сих пор изготавливают для местного потребления и для продажи любопытным туристам...
4 года назад
Сроки хранения капкейков
Капкейк (буквально «чашечный торт», известен также под названием fairy cake - «сказочный торт») - американское название кекса. Пирожное небольшого размера, предназначенное для употребления в пищу одним человеком, запечённое в тонкой бумаге или силиконовой форме для выпечки...
4 года назад
Краскопульт для кондитера,что представляет собой краскопульт
Торты должны быть не только вкусными, но и красивыми, а для этого необходим краскопульт кондитерский. Главная особенность такого изделия — это равномерная подача воздуха через сопло небольшого диаметра, которая осуществляется под большим давлением...
4 года назад
Все самое важное о тестомесах
Вымешивание теста — довольно трудоёмкое занятие, которое требует много времени и сил. Именно поэтому был создан тестомес — устройство для автоматизации этого нелёгкого процесса. Тестомесильная машина позволяет не только механизировать его, но и повысить качество продукта...
4 года назад
Курабье рецепт
Приготовим сегодня ,знакомое многим песочное печенье "КУРАБЬЕ" Всего 4 ингредиента,5минут на приготовление и 10 минут на выпечку! Быстр, просто и очень вкусно! ИНГРИДИЕНТЫ:
4 года назад