Мамины любимые вкусняшки 😋

Здравствуйте дорогие мои ! Лето - это всегда прекрасно , это время , когда зреют ягоды на грядках 😊 У нас например созрела клубника 🍓 И вот настал тот момент для выпечки и десертов из этой вкуснейшей ягоды !! Рада представить Вам песочный пирог с клубникой .🍓🍓🍓 Ингредиенты : ( для теста ) 120 грамм сливочное масло ; 260 грамм - мука ; 1-2 шт.; яичные желтки ; 1 ст. ложка сметаны ; 75 грамм - сахарн. песка ; Соль на кончике ножа . ( для начинки ) 180-200 грамм сметаны ; 2 шт . яица ; 15 грамм , сахарный песок 1 ч. ложка ванилин ; 20 грамм - крахмал; 1-2 стакана свежей клубники ! Приготовление : Яичные желтки , сахар , соль, взбить ! Добавить сметану и сливочное масло перемешать . Просеянную муку всыпать в полученную массу Хорошо все перемешать ( я вымешивала руками !) Полученное тесто распределить в форме ( заранее смазать форму растительный маслом. Далее , выкладываем ягоды , сверху заливаем сметанную смесь ! Сметанная смесь готовится так ☝️ В глубокой миске смешать все ингредиенты : Сметана , яица , ванилин, сахар , крахмал ! Выпекаем в разогретой духовке температура 180-200 градусов . 30-45 мин . После того , как пирог будет готов нужно дать ему остыть , можно украсить листьями мяты и сахарной пудрой ! Приятного чаепития 😋!!

Дорогие читатели хочу поделиться рецептом пп- тортика !! Это просто счастье и находка для сладкоежек на диете 😊! Банановый торт 🧁 Ингредиенты: На один корж Вам понадобится ☝️ 2 банана ( можно переспелых , так даже лучше)! 2 яица ; 40 грамм какао ( без сахара ); 1 чайная ложка разрыхлитель ; Можно добавить сахар . заменитель, но без него тоже очень вкусно ! Для приготовлении крема : Вам понадобится ☝️ 250 грамм - творог 0% жирности ! Либо мягкий творог 0% ; 10 грамм кокосовая стружка. Сахар. заменитель по- вкусу ! ( можно без него ) Приготовление ! Бананы разминаем вилкой до консистенции пюре ( можно блендером ); добавить яица , добавить все сухие продукты (перемешать до однородного состояния !) Выпекать в микроволновой печи , либо духовом шкафу ! До готовности ! Я пекла в духовке 30 мин , при этом готовность можно проверить деревянными шпажками ! Готовые коржи остудить , затем промазать творожным кремом . По желанию можно украсить свежими ягодами , сухофруктами , кокосовой стружкой либо хлопьями мюсли. Готовый торт поставить в холодильник минут на 20. По вкусу ничем не уступает бисквитные торты и калорийность в разы меньше ! Советую попробовать 👍 Приятного чаепития !! Если Вам понравился данный рецепт подписывайтесь на мой канал ! Обещаю будет вкусно 😋

Домашний хлеб 🍞 Из цельнозерновой муки👍 Ингредиенты : 500 грамм муки ; 300 милл.; воды ; 4 стол. ложки масла растительного ; 0,5-1 чайн. ложки соли ; 1 чайн. ложка сахара ; дрожжи сухие 11 грамм . Приготовление : В глубокую миску налить воду ,затем добавить соль, сахар , растительное масло . Далее муку и сухие дрожжи ! Замешиваем тесто ! Ставим в тёплое место ! После того , как тесто поднимется , хорошенько его вымесить !!!! Затем снова дать постоять , чтобы оно поднялось ! Духовку разогреваем до 200 градусов !!! Разогреваем форму для выпечки ! После того , как тесто поднялось второй раз , выкладываем его в предварительно смазанную растительным маслом форму ! Даем ещё раз подняться уже в форме !! Затем ставим в духовку !!! Время выпекания примерно 30 мин ! Можно проверять готовность деревянными шпажками !!! Так же можно добавить в тесто любые семена , сухофрукты , все , что Вы любите !!! Приятного аппетита !!!😋

Здравствуйте дорогие читатели ! Хочу немного рассказать о себе в данном посте 😊и познакомиться с Вами ☺️ Меня зовут Вероника , я обожаю готовить , при этом не люблю тратить на это много времени и продуктов 😊 В своих рецептах я стараюсь использовать их минимум ! Да , казалось бы , что можно приготовить вкусного из минимального набора продуктов?😏 Поверьте «Можно»! И очень вкусно ! «Да!» - У меня даже диетические рецепты есть ! Те , кто на правильном питании , тоже могут выбрать , что-то для себя !!! «Добро пожаловать дорогие мои и “Приятного аппетита !”😋