Толстушенция

Некоторые худеющие до сих пор убеждены, что йогурт с пониженным содержанием жира, низкокалорийный торт или майонез помогут им избавиться от лишнего веса... Факт: облегченные продукты придумали не диетологи, а маркетологи. В основании ее были углеводы, в средней части – белки, а на самой верхушке красовались жиры. Аккцент: жиры, помещенные на вершину, – это плохо. Люди наконец-то стали задумываться над тем, что есть полезно, а что – вредно, начали избегать жиров и… выбирать в супермаркетах обезжиренные Жиры на вершине Спустя несколько лет ученые провели масштабное исследование...