Классика: топ 3 рецептов пирога из картофелея
1. Классический картофельный пирог Ингредиенты: - 600 г картофеля - 120 г муки - 4 яйца - 200 мл молока - соль по вкусу - черный перец по вкусу - растительное масло для смазывания формы Приготовление: 1. Картофель очистить, нарезать на кусочки и отварить до готовности в подсоленной воде. 2. Откинуть картофель на дуршлаг и дать стечь воде, затем размять в пюре. 3. Добавить яйца, муку, молоко и черный перец. Тщательно перемешать, чтобы не было комочков. 4. Форму для запекания смазать растительным маслом и выложить в нее картофельное тесто...