Жизнь на Даче

Осенью многие дачники сталкиваются с одной и той же приятной проблемой — кабачки продолжают плодоносить, а запасы уже переполнены. Разберём, куда можно применить урожай: как сохранить плоды надолго, что из них приготовить, как использовать в заготовках, а также как пустить в дело ботву и даже переросшие экземпляры. Если хочется сохранить кабачки свежими, важно помнить: хорошо лежат только полностью вызревшие плоды с толстой кожурой. Молодые нежные кабачки лучше сразу пустить в готовку или переработку...

Яблоки — один из самых популярных фруктов в российских садах, и при грамотном подходе их можно сохранять свежими несколько месяцев. В статье разберём, как правильно заложить яблоки на хранение, а также какие варианты консервации и сушки помогут использовать весь урожай. Для длительного хранения подходят поздние осенние и зимние сорта: «Антоновка», «Ренет Симиренко», «Синап», «Гренни Смит», «Уэлси». У них плотная мякоть и толстая кожица, что повышает лежкость. Ранние летние сорта практически не годятся для долгого хранения — они быстро теряют вкус и становятся рыхлыми...

После того как урожай собран, работа в плодовом саду не заканчивается. Напротив, именно в этот период закладывается основа будущего плодоношения и здоровья деревьев. Осенние мероприятия — подкормка, искореняющие обработки и побелка стволов — помогают растениям уйти в зиму подготовленными, снизить риск болезней и повреждений. Плодовые деревья после плодоношения сильно истощены: на формирование плодов уходит много питательных веществ. Кроме того, на коре, в опавшей листве и в верхнем слое почвы зимуют возбудители болезней и вредители...

На улице дама увидела знакомого мужчину: - Ой, здравствуйте, Николай Иванович! -Простите, вы видимо, ошиблись.Мне ваше лицо совершенно не знакомо. -Да я же ваша соседка по даче! -Извините, не помню... -Да как же так... Вы внимательнее-то вглядитесь. На прошлой неделе я еще морковку сеяла, а ваша жена семян попросила...

Сохранить яблоки и груши до весны вполне реально, если грамотно подойти к сбору, сортировке и созданию подходящих условий. Учитывая ваш интерес к огородной и садовой тематике, в статье собрали практичные приёмы, которые удобно применять на дачном участке. Ключевой момент — не дожидаться полного созревания на ветке: для хранения плоды снимают в стадии съёмной спелости. В это время они уже набрали размер и характерный цвет, но остаются плотными, а семена начинают темнеть. Яблоки. Зимние сорта (например,...