nLabkitchenAiAll

Приготовление пищи с чаем - один из самых тщательно хранимых секретов. Что может быть лучше обжигающе горячей кружки чая? Чай уютный, наполненный ароматом и пользой для здоровья, от антиоксидантных свойств чая улун до естественной способности ромашки вызывать спокойствие и противовоспалительных свойств йерба мате. И хотя мы любим потягивать наш чай, этот ингредиент значительно недооценен за его использование в кулинарии. Чай—особенно такой ароматный, как Эрл Грей, или такой сложный, как маття—может поднять блюдо выше, чем вы думаете...

Забавный факт: после воды чай является самым потребляемым напитком в мире. Только в АМЕРИКЕ в 2020 году мы потребили более 84 миллиардов порций чая, и в любой день более половины населения пьет чай. Удивительно, да, но именно эта статистика действительно поразила меня: согласно опросу , проведенному по заказу Чайного совета США, почти 80% американцев предпочитают холодный чай горячему. С точки зрения здоровья все это-отличные новости. Чай—горячий, холодный, черный, зеленый, белый, улун или ферментированный—был связан с бесчисленными преимуществами для здоровья...

Независимо от того, считаете ли вы себя растительным дьяволом или находите его отталкивающим, скорее всего, вы все равно не получаете достаточно свежей пищи. Средний американец потребляет всего 2,7 порции свежих фруктов и овощей в день, что примерно вдвое меньше, чем рекомендовано Диетическими рекомендациями США-2 ½ порции овощей и 2 порции фруктов. ((Кстати, новое исследование, опубликованное в журнале Circulation, показало, что употребление пяти порций фруктов и овощей в день может помочь вам прожить более долгую и здоровую жизнь...

До тех пор как началась пандемия, мы пробовали простые рецепты, такие как рогалики из 2 ингредиентов и банановый хлеб в кружке, благодаря вирусным постам из TikTok и Instagram. Последний модный рецепт, чтобы взять интернет штурмом,-это рецепт хлеба из теста для печенья из 4 ингредиентов, популярный у Бетани Угарте из @lilsipper. Как блогер о здоровье кишечника, призванный создавать рецепты, помогающие людям с проблемами пищеварения, Угарте впервые поделился рецептом хлеба в Instagram в сентябре прошлого...

Слишком часто мы оказываемся с сумасшедшей ночной тягой к определенной еде и не можем смириться с мыслью ждать, пока магазин откроется утром (или покинуть наш удобный диван), чтобы удовлетворить ее. В последнее время эта еда-всегда клецки из цветной капусты Трейдера Джо. Если вы когда-либо были в таком болезненном положении или читали шумиху о культовых ньокки, но у вас нет поблизости местоположения Трейдера Джо (пока!), Мы ответили на ваши молитвы. Приготовление клецок из цветной капусты от подражателя...