Валентина Розенфельд

Я – кошатница, очень люблю этих милых и преданных животных. В моем доме всегда живут кошка или кот, и всегда они появляются у нас неожиданно. Вот иду как-то по центру нашего Казани и вижу под ногами чёрного котенка, то ли живого, то ли мертвого...

Смысл каждого человека – непрерывное развитие и самосовершенствование. Чтобы быть счастливым надо найти себя. Сколько существует разных профессий: врачи, конструкторы, дизайнеры, повара все так быстро и не перечислишь...

Для нас с сестрой примером щедрости была наша мама. Она работала учителем русского языка и литературы в национальной школе и каждое 8 Марта от родителей учеников получала подарки. Сейчас на уровне отделов...

Маленький, ласковый, преданный Фунтик, мой лучший четвероногий друг – это, конечно же, ты! О маленькой собачке я мечтала с детства. Чтобы она виляла пушистым хвостиком, преданно заглядывала в глаза, танцевала на задних лапках у крылечка точно так же, как Каштанка с соседней улицы...

В моей семье жульены и фуагра не приживаются. Поэтому я специализируюсь на наших классических блюдах. Здесь в Татарстане к таковым относится и зур-бэлиш . Взято из открытых источников В нашей кухне, несмотря на большие объёмы, всякие добавления специй и приправ минимальны...

Моё фирменное блюдо – манты. Если повод для праздничного стола появился спонтанно и у меня мало времени для приготовления берусь за ханум. Его и готовить и легче, и быстрее. Блюдо с начинкой и тестом, как на манты, но выглядит в виде рулета...