Найти в Дзене
ТОРТ «Сникерс🍫
Корж (форма 16 см): Крем: 2. COM обжариваем на сковородке, помешивая, до золотистого цвета. Если сильные комки, то потом в блендере измельчить. В ковшик наливаем молоко, добавляем кукурузный крахмал, СОМ, подсластитель, желток и перемешиваем. Ставим на средний огонь и варим до загустения, постоянно помешивая. Снимаем с огня, добавляем орешки, перемешиваем. Крем для выравнивания: 3. Просто соединяем и перемешиваем...
4 года назад
Тортик «Черничный»🥮
Ну или голубичный в Чехии просто "borúvka", которая переводится и как черника, и как голубика. Но по вкусу это все же голубика). Тем не менее тортик очень нежный, вкусный и легкий. Особенно мне нравится последнее) После него нет тяжести и идеален на весну-лето. Ингредиенты для коржа (у меня форма 16 см): Отделить белки от желтков. Желтки хорошенько взбить с подсластителем, кефиром и разрыхлителем. Ввести муку и перемешать до однородной консистенции. Взбить до крепких пиков белки. Ввести в тесто, аккуратно перемешать (без блендера, это важно )...
4 года назад
Баноффи пай🥧
Баноффи пай - английский пирог, приготовленный из бананов, сливок, карамели и варёного сгущённого молока. Я же немного переделала рецепт, уменьшив его калорийность в 2 раза - И тот самый момент, когда вкус от этого не изменился. Скорее записывай рецепт. Ингредиенты для основы:  Ингредиенты для крема: Ингредиенты для сгущёнки: БАНАААНЫЫЫЫ (230 грамм) Приготовление основы :  Время для сгущёнки: 4. СОМ обжариваем на сухой сковороде на среднем огне до золотистой корочки 5...
4 года назад
Чизкейк «Соленая карамель» БЕЗ духовки за пару минут😱
Ингредиенты для основы: Ингредиенты для сырного слоя: Для карамели: Приготовление основы: Приготовление сырного слоя: 2. все ингредиенты соединяем и тщательно перемешиваем 3. выливаем в ту же форму, где у нас основа(выливаем прям НА ОСНОВУ) и отправляем в микроволновку на 5 минут. В это время готовим карамель: 4. COM обжариваем на сухой сковородке до золотистой корочки 5...
4 года назад
Торт "Прага"
Максимально шоколадный с абрикосовой ноткой🔥 Ингредиенты для основы: • 100 мл кефира  Ингредиенты для крема: Ингредиенты для пропитки: Ингредиенты для шоколадной глазури: для верхнего слоя ещё 20 грамм абрикосового джема Приготовление бисквита:  В это время готовим крем и пропитку: для пропитки тоже самое 2. За это время наш бисквит будет готов...
4 года назад
Шоколадно-банановый торт с карамелью за 10 МИНУТ в МИКРОВОЛНОВКЕ🤯
Ингредиенты для коржей: Ингредиенты для карамели: Ингредиенты для сливочного крема: Ну и БАННАААААН, а лучше два☺️ Приготовление коржей: ❗У меня большой диаметр, 25 см. Лучше взять меньше, около 18 см. Тогда коржей выйдет больше и торт будет выше. Ещё один вариант выпечки - сразу залить все тесто в в форму, в микроволновку на 10 минут и потом разрезать бисквит на коржи...
4 года назад
Тортик "Ванильный шоколад"
Ингредиенты для коржа (у меня форма 16 см): Отделить белки от желтков. Желтки хорошенько взбить с подсластителем, кефиром и разрыхлителем. Ввести муку и перемешать до однородной консистенции. Взбить до крепких пиков белки. Ввести в тесто, аккуратно перемешать (без блендера, это важно!) Вылить в форму и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут либо 10 минут в микроволновке при средней мощности. Крем: Все просто соединяем и перемешиваем. Карамелизованная груша: Грушу нарезаем кубиками...
4 года назад
Тортик без названия
Честно не знала какое название ему дать Главная изюминка тортика - внешний вид. Тем не менее он очень нежный, вкусный и легкий. Ингредиенты для коржа (у меня диаметр формы 16 см): Отделить белки от желтков. Желтки хорошенько взбить с подсластителем, кефиром и разрыхлителем. Ввести муку и перемешать до однородной консистенции. 1/2 желтковой массы перелить в другую емкость. В одну ее часть добавить краситель. Взбить до крепких пиков белки. Разделить на две части и ввести в тесто (половина в обычную, половина с красителем) аккуратно перемешать (без блендера, это важно )...
4 года назад
Шедевр!!! Домашний Торт "Баунти"
Сходство с конфетами просто 1 в 1. Вы ОБЯЯЯЯЗАНЫ это попробовать, просто ШЕДЕВР! Ингредиенты для бисквита: Ингредиенты для кремграмм Ингредиенты для шоколадной глазури: Приготовление бисквита: В это время готовим крем: 3. За это время наш бисквит будет готов 4. Разрезаем его на коржи (у меня вышло 3, но у вас может быть больше, вся зависит от диаметра формы) 5. А теперь собираем наш тортик, чередуя корж-корж 6. Украшаем наш тортик (тут по желанию; но рекомендую сделать шоколадную глазурь) 7...
4 года назад
ПП Чизкейк "Нью-Йорк"
Сразу говорю, что использовать нужно специальную форму, со съемным кольцом. У меня диаметр - 22 см. Для основы:  Для сырной массы: Приготовление основы:  В этой время готовим нашу сырную массу: Вес всего чизкейка - 1100 грамм...
4 года назад
ПП Торт "Розовый бархат"
Вообще должен был быть «красный», но краситель меня обманул( Ингредиенты: Корж (форма 16 см): Отделить белки от желтков. Желтки хорошенько взбить с подсластителем, кефиром, красителем и разрыхлителем. Ввести муку и перемешать до однородной консистенции. Взбить до крепких пиков белки. Ввести в тесто, аккуратно перемешать (без блендера, это важно !! ). Вылить в форму и выпекать в разогретой до 180• духовке 40 минут либо 10 минут в микроволновке при средней мощности...
4 года назад
Вафельный торт "Нежность"
Быстрый и очень вкусный вафельный торт с нежнейшим заварным кремом, шоколадной прослойкой и кокосовой ноткой Ингредиенты для основы: Приготовление крема:  1. Молоко и COM смешиваем с крахмалом и подсластителем. Взбиваем до однородной массы. Ставим на средний огонь и варим до загустения, переодически помешивая. Когда начнёт бурлеть, то уменьшаем огонь почти до минимума и тщательно помешиваем в течение минуты. 2. Когда крем...
4 года назад