Александр Терёхин. Готовлю дома.

Уж не думал и не гадал, что доживу до таких времён, когда поиск и покупка натуральных и качественных продуктов в магазинах государства превращаются в квест?! Полки ломятся от продуктов, а начинаешь изучать состав и понимаешь, что всё это продукты сомнительного качества. Хотя производитель, очень хитро меняет термины и названия, использует разные хитро- сплетения слов (которыми можно лихо облапошить покупателя) и так далее и тому подобное, что сильно напоминает, якобы, пресс-конференции кое-кого...

Добрый день, уважаемый читатель моего канала. Сегодня я хочу с Вами поделиться своим рецептом приготовления плова. Плов - это азиатское блюдо, вкусное и сытное. Даже прожив много лет в Средней Азии, далеко не все могут его приготовить, так как на качество блюда влияет очень много факторов: имеет значение выбор мяса; также для приготовления желательно применять хлопковое масло. Но основное - это рис. От него зависит вкус и вид блюда. Один из самых хороших сортов риса для плова - это Узгенский рис...

Майские праздники проходят в стране с размахом. У многих каникулы и выходные - десять дней! И конечно - же люди едут отдыхать от городской суеты и шума на природу.На природе обостряется аппетит и самое подходящее блюдо для пикника - шашлык. Очень хорошо, если Вы сами маринуете мясо. А вот те, кто покупает готовое маринованное мясо в магазинах, очень часто портят себе отдых. Причин много, это и мясо не вкусное, бывает что вместо мяса производитель положил одни плёнки, жир и жилы. Но самое опасное, когда мясо уже расползается на части от несвежести (и такое часто бывает)...

Добрый день уважаемый читатель моего канала. Сегодня я хочу поделиться рецептом сдобных булочек. По этому рецепту они получаются нежными, пышными, тесто не сухое. Начинку можно положить любую. Я сделал из яблок с корицей, и с варёной сгущёнкой и грецким орехом. К празднику можно украсить сахарной глазурью и карамельной посыпкой. Начинаем готовить тесто, а ингредиенты в конце статьи. Тесто я замешиваю на 1 литр молока , получается много булочек. Можно замесить на 0,5 литра, соответственно все ингредиенты уменьшаем в два раза...

Борщ - самое известное блюдо в нашей стране и не только! Готовят его по разному и с различными ингредиентами, неизменное в нём только капуста, но и её применяют и свежую, и солёную, и квашенную. Честно говоря, традиционный борщ я ем без особого удовольствия, кроме борща приготовленного по этому рецепту, так как борщ получается наваристым, с приятной ноткой жаренных овощей. Да и детвора такой борщ ест с большим удовольствием! Ингредиенты в конце статьи , а сейчас начинаем готовить: Шаг 1:...