Простой огород в удовольствие

Крыжовниковое варенье с арахисом и вишневыми листочками. Моя рубрика "консервирую на даче". Наварила варенья. Дачный сезон консервации открыт. Ура! Люблю я это занятие. В моей семье крыжовник любит только Я. Поэтому мне надо приготовить так, чтобы мои близкие люди сказали: "Как здорово и необычно. Мы хотим попробовать". И потом: "Нам это нравится. Это наше любимое варенье. Теперь." А с вами, мои дорогие Друзья, я хочу поделиться вареньем из крыжовника с арахисом. Нам понадобится: - ягоды крыжовника 1 кг - сахар 1 кг - орехи, у меня арахис 1 стакан - вишневые листья 3-5 штук Готовим варенье: 1. Собираем крыжовник. Промываем его и кладем в кастрюлю. 2. Засыпаем сахаром и ставим кастрюлю на огонь (на плиту). 3. Варенье закипело, засыпаем арахис. 4. Через 10 минут кипения, кладем 3-5 штук вишневых листочков (я кладу для запаха и вишневого послевкусия). 5. Варенье варится после кипения 20 минут. Затем раскладываю в чистые баночки и ставлю вверх дном на пол (на следующий день переворачиваю). Варенье готово. Варенье можно готовить из разных ягод и добавлять не только арахис, но и другие орехи. Очень вкусно получается с грецким орехом. Удачи вам, дорогие Друзья. И вкусного варенья.

Цветут любимые Пионы. Как хочется, чтобы эти Красавцы дольше цвели. Когда цветут Пионы, у нас начинаются дожди. Но а ветер у нас постоянно. Без него даже скучно становится. Прошло три дня великолепия Пионов, и все: дождик склонил тяжелые шапки цветов к земле, а ветер погадал на листочках. Очень приятный запах у Пионов, успела насладиться.

Как я люблю это время года. Зацветают мои самые любимые цветы. Очень радостно. А запах!!! И красотаааа... Вечером наступает время затишья, утихает ветер (он постоянно гуляет), поют соловьи.

Очень хочется обустроить зону отдыха на даче. Часто собираемся всей семьей, да и самим отдохнуть, спрятаться от палящего летнего солнышка хочется и посидеть в тенечке с теплым летним ветерком. Эх, размечталась. Ну, очень хочется. Вот решили мы поставить шатер. Собирали его при помощи интернета. Муж и сын быстренько разобрались и дружно поставили каркас, а уж наша женская половина накинула сам шатер и прикрепили боковушки. Вечером замечательно посидели… пожарили шашлычок, вкусненько покушали, собрав первую дачную зелень. Замечательно! А ночью поднялся сильный ветер. Я постоянно просыпалась с мыслям: « как там шатер, снесет ветром, наверное», «кажется уже сносит», «снесло», «жалко боковухи, порвало, наверное». Встала рано и вышла на улицу. Шатер сложился…. Начала его собирать. Так меня так обкрутило этим покрытием шатра, что я чуть ли с ним не улетела. И была бы я «Унесенная ветром»))). Все сложила, кроме каркаса. Остальное помогал складывать сын. Вывод: такие шатры для нашего дачного участка не подходят, нужен капитальный шатер. Вот и нашли повод для начала небольшого строительства)))