Денис чайный охотник

Словосочетание " Чайная церемония" скорее всего имеет в умах масс - некий туристический или даже эзотерический ярлык, но можно классно попить чай, по китайским традициям и не уйти с головой в разного рода сложности...

Сегодня первый день весны, в это время в Китае уже полным ходом идет сбор чайного урожая и сегодня с реставрации вернулся мой чайник с которым я прошел долгий чайный путь, и сегодня я буду пить и рассказывать...

И возможно вы что-то слышали про Пуэр, некий странный чай – вроде похож на кофе, непонятный на вкус, еще и земле зреет (про созревание в земле это классическая байка, о которой уже стыдно даже заикаться если хочешь спросить у эксперта про это)...

Китай – родина чая. Еще до эпохи династии Тан китайский чай экспортировался по суше и морем сначала в Японию и Корею, потом – в Индию и Центральную Азию, а еще позже, в эпоху династий Мин и Цин, – на Аравийский полуостров...

«Чайное дерево – многолетний вечнозеленый кустарник, принадлежит к семейству камелий. Чай играет важную роль во взаимоотношениях людей; известная китайская поговорка гласит: «Когда мы встаем утром, в первую...

«Согласно даосской философии, человек и природа связаны в единое целое. Человек представляет собой маленький мир, а чашка чаю символизирует море. Чайная культура впитала в себя эту философскую идею. Хотя...

"Понятие «чай, как искусство» означает, что процесс возделывания, сбора, приготовления и отбора чая следует считать эстетическим наслаждением, таким же, какое мы испытываем, читая прекрасные стихи или слушая великолепную музыку...

"По сравнению с человеком, чай чист по своей природе. Он впитывает в себя дождевую воду и росу горных вершин и дает жизнь зеленым листьям. Он пускает корни в теле гор, великолепно цветет на утренней заре и на закате...