КУЛИНАРНАЯ КУХНЯ ВОСТОКА!!!

ИНГРЕДИЕНТЫ: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Для того чтобы приготовить итальянский рис с овощами, вначале следует отварить рис до готовности согласно инструкции на упаковке и откинуть его на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. 2. Пока варится рис, займемся подготовкой остальных ингредиентов. Болгарский перец очистить от семян и перегородок и порезать сначала вдоль длинными полосками, а затем поперек, чтобы получились мелкие кубики. Чеснок почистить и нарезать тонкими пластинками. 3. Помидоры надрезать в районе плодоножки крест-накрест и залить кипятком...

ИНГРЕДИЕНТЫ: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Для того чтобы приготовить картофельные зразы с яйцом и луком, картофель очистить и отварить до готовности в течение 40 – 50 минут. Полностью слить жидкость с картофеля и размять его толкушкой прямо в кастрюле. 2. Адыгейский сыр натереть на крупной терке. 3. К картофелю добавить натертый сыр, муку и 2 сырых яйца. 4. Все ингредиенты посолить, поперчить и тщательно перемешать в однородную массу. Нежное сырно-картофельное тесто для зраз с яйцом и луком готово! 5...

ИНГРЕДИЕНТЫ: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Для того чтобы приготовить картофельные дольки в духовке, сначала нужно почистить картошку и нарезать из нее дольки примерно одинакового размера и толщины. Для этого каждый клубень надо сначала разрезать вдоль на две половинки, а затем каждую половинку разделить на четыре одинаковых и достаточно толстых дольки. 2. Порезанный картофель сложить в глубокую миску и полностью залить холодной водой. Оставить картофель на 20 минут при комнатной температуре, чтобы из него вышел лишний крахмал...

ИНГРЕДИЕНТЫ: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Для того чтобы приготовить овощное рагу с баклажанами, картошкой, помидорами и перцем, нам придется вымыть, почистить и нарезать целую гору разных овощей. Первым делом нужно заняться баклажанами, которые следует вымыть и нарезать небольшими кубиками, не очищая их от кожуры. Затем баклажаны надо посолить и оставить на столе на 30 минут, чтобы из них вышло вещество соланин, придающее этим овощам горчинку и к тому же вредное для нашего здоровья. Когда баклажаны...

ИНГРЕДИЕНТЫ: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Для того чтобы приготовить суп-пюре из тыквы с курицей, прежде всего необходимо сварить ароматный мясной бульон. Для этого куриные бедрышки нужно тщательно промыть, залить холодной водой и довести до кипения на большом огне. Затем огонь надо уменьшить таким образом, чтобы жидкость едва кипела, и варить бульон в течение 1 часа, по необходимости снимая с его поверхности образующуюся пену. В конце варки в куриный бульон следует положить лавровый лист и через минуту кастрюлю можно будет снять с плиты...

1. Жаркое из индейки ИНГРЕДИЕНТЫ: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Для того чтобы приготовить жаркое из индейки, сперва лучше подготовить все необходимые ингредиенты. Индейку следует вымыть под проточной водой и обсушить бумажными полотенцами, после чего порезать небольшими кубиками. 2. Картошку очистить и порезать кубиками среднего размера. 3. Шампиньоны очистить от загрязнений и порезать пластинками. Вместо шампиньонов можно использовать вешенки или даже лесные грибы, однако имейте в виду, что большинство лесных грибов перед использованием необходимо отварить...

1. Жаркое из курицы с картошкой ИНГРЕДИЕНТЫ: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Чтобы приготовить сытное и ароматное жаркое из курицы с картошкой, прежде всего надо очистить и нарезать тонкими полукольцами репчатый лук. 2. Лук положить в любую объемную толстостенную посуду (например, кастрюлю, а лучше всего — казан) с растительным маслом и жарить его на среднем огне примерно 10 — 12 минут до легкого подрумянивая и характерного приятного аромата. 3. Затем лук посыпать паприкой, базиликом, укропом и зирой, перемешать и готовить еще 2 — 3 минуты...

ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: Начинка: Хрустящая корочка: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Тесто для рогаликов с орехами 1. Для того чтобы приготовить рогалики с орехами, сперва займемся замешиванием пресного песочного теста на сливочном масле и сметане. Для этого в чашу комбайна или другую глубокую емкость нужно просеять муку вместе с солью, добавить к ней холодную сметану и перемешать все насадкой-крюком или просто руками. 2. Холодное сливочное масло натереть на крупной терке прямо в емкость с тестом. Для выпечки лучше всегда использовать масло максимальной жирности (обычно 82...

ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: Начинка: Для лепки: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Для того чтобы приготовить ленивые вареники с вишней, сначала необходимо протереть через сито качественный и не слишком влажный творог. Обезжиренный творог для этого блюда можно использовать, только если вы находитесь на жесткой диете, в противном случае лучше брать более жирный продукт, который обладает нежной густой консистенцией и насыщенным сливочным вкусом. 2. К творогу добавить сахар и свежее куриное яйцо. 3. Затем все ингредиенты...

ИНГРЕДИЕНТЫ: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Для того чтобы приготовить вкуснейшую творожную запеканку с курагой и белым шоколадом, прежде всего следует растопить белый шоколад, чтобы он успел остыть до замешивания теста. Белый шоколад, в отличие от темного и молочного, содержит в себе маловато какао-масла, поэтому он с трудом плавится, и чтобы у вас не возникло проблем, желательно придерживаться следующих правил! 1. Необходимо выбирать качественный белый шоколад, в котором какао-масло все-таки присутствует,...

Ингредиенты: РЕЦЕПТ : 1. Для того чтобы приготовить жареную стручковую фасоль с яйцом, прежде всего нужно подготовить все основные ингредиенты. Репчатый лук необходимо очистить от внешних несъедобных оболочек, после чего нарезать маленькими кубиками. 2. Спелые сладкие помидоры вымыть, обсушить и нарезать небольшими кубиками. Зимой для приготовления этого блюда можно использовать консервированные резаные томаты, поскольку они заготавливаются из спелых овощей в период их созревания, так что...

Ингредиенты: Рис - 400 г. Курица -550 г. Морковь одна штука - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 1 шт. Вода 800 мл. Соль - 1 ст.л. Масло растительное – 100 гр. Специи для плова 1 ст. л. Рецепт приготовления: 1. Подготавливаем необходимые продукты, курицу моем, сушим, овощи очищаем от кожуры 2. Промываем рис, в нескольких водах, пока вода не станет прозрачной 3. Режем курицу, средними кусками. Лук режем полукольцами. Морковь нарезаем, средней соломкой 4. В разогретую сковороду с маслом, выкладываем мясо с луком Добавляем соль с приправой, обжариваем помешивая, до золотистого цвета 5...