История блюд

Это первый свадебный пирог? В курнике нет курицы? И при чем здесь блинчики. Об этом вы узнаете из статьи. «Курник» - это разновидность закрытого пирога. Основным ингредиентом блюда является курица, запекаемая в пресном тесте...

Какие сорта помидоров подходят для блюда? И действительно ли цвет ингредиентов итальянского салата повторяет цвета флага Италии? На эти и другие вопросы вы найдёте ответ в статье.

Как в России появился «беляш»? И почему размер отверстия в тесте напрямую влияет на вкус продукта? На эти и другие вопросы вы найдёте ответ в статье.

Автор рецепта на самом деле американец? Котлету так назвал Никита Хрущев? На эти и другие вопросы вы найдёте ответ в статье.