DIONIS

Время чтения ~3 минуты 1. Maré Alta | Маре Альта DOC защ.наим.бел.п/сух 0.75 Португалия Одно из лучших вин бюджетных ценовых категорий - португальское виньо верде! Вкус - мягкий, чистый и освежающий, с цветочно-фруктовыми нотами и легкой кислинкой. Во вкусе преобладают груша, персик, яблоко и цитрусовые Идеально сочетается с морепродуктами, легкими салатами и закусками Рейтинг Vivivno - 4.5. Более 17 тысяч положительных оценок! Цена - 389 рублей 2. Coresei Pinot Grigio | Корезей Пино Гриджио защ...

Время чтения ~5 минуты 1. Сезаннский виноград Самый древний из найденных по сей день виноград — сезаннский. Его возраст оценивается аж в 5 миллионов лет до н.э. В Сезанне, на юге Шампани был обнаружен окаменелый лист, названный vitis sezannensis. Многие были склонны считать его чуть ли не прямым предком vinifera (да еще и найден в Шампани — сенсация!) однако ученые доказали, что вид вымер 100 тыс. лет назад. 2. Энофил Так называют любителя и знатока вина. В широком смысле слова, энофил не просто любитель вина, он наслаждается вином, как гурман, но при всем при этом не является профессионалом...

Мальборо, возможно, известен своим тропическим Совиньон Бланом, но этот регион становится производителем Пино Нуар мирового класса. Узнайте больше о восходящей звезде Новой Зеландии. Мальборо и Пино Нуар В Мальборо производят вина с яркой текстурой и интенсивным ароматом. Совиньон Блан с его взрывными тропическими фруктами, зеленой травянистостью и резкой кислотностью является фирменным вином региона (и НЗ), но в этом винодельческом раю процветают и другие сорта. В Мальборо сформировалась мощная культура Пино, которая становится все более заметной силой на новозеландской сцене...

Однажды вы попробуете красное вино и вдруг обнаружите, что ваш рот обжигает - это пряное красное вино обладает целым миром вкусных, пикантных соединений, которые зажигают ваше нёбо и чувства. Моё краткое руководство поможет вам узнать, что заставляет вас помахать рукой над языком, и где в мире можно найти еще больше вкусных и живых вин. Краткое руководство по пряному красному вину Существует множество причин, по которым вино может иметь острый или пикантный вкус. Улавливаете ли вы перечный аромат...

Богатое, мощное, иногда мясистое красное вино, родившееся в долине Рона во Франции. Сира - самый выращиваемый виноград Австралии, где его называют Шираз. Сира и Шираз - один и тот же сорт винограда называемый по другому в разных странах ОСНОВНЫЕ ВКУСЫ ВКУСОВОЙ ПРОФИЛЬ...

Когда вы думаете о новозеландском вине, вам приходит на ум совиньон блан? Приготовьтесь, Шардоне - это лучший секрет островного государства. Новозеландское Шардоне обычно характеризуется элегантным балансом минеральности, чистоты фруктов и хрустящей кислотности. Однако из-за способности сорта к перевертыванию существует множество стилистических и региональных различий. Давайте посмотрим, что ставит новозеландское Шардоне в ряд лучших в мире. Новозеландское Шардоне - жемчужина южной части Тихого океана...

Эти пары десерта и вина идеально подходят для любого ужина: будь то Валентинов день, годовщина или роскошный ужин! Когда речь идет о сочетании блюд и вина, секрет заключается в том, чтобы рассматривать вино как ингредиент. Оно добавляет "изюминку". Вино усиливает вкус, создавая совершенно новый вкусовой профиль. Десерты ничем не отличаются. На самом деле, создание идеальной пары десерта и вина может стать невероятным способом завершить незабываемый вечер. Итак, взгляните на эти 7 удивительных сочетаний...

Пробка vs крышка Пробки — это классический вопрос в выборе вина. Тем не менее, есть пару удивительных фактов, которые показывают, что пробки не всегда лучше крышек. Что лучше: пробки или завинчивающиеся крышки? Если вы говорите, что пробки лучше, вы и правы, и неправы...

Существует удивительное богатство выдающихся итальянских белых вин, которые могут потрясти ваш мир и утолить жажду. К сожалению, большинство из них очень недооценены или полностью упущены из виду. Но любители...

Страсть коллекционирования, понятная немногим, опьяняет и завораживает, а с глазами коллекционера, обогатившего свой паноптикум чем-то особенным, вряд ли что-то способно сравниться. Коллекционеры – это...

Американские ученые обнаружили в вине уникальные химические «отпечатки пальцев», которые могут с высокой точностью указать на регион его происхождения. С помощью научных методов они смогли определить отличие одного винного терруара от другого...