Едим и читаем

Башня помощника Монтессори. Очень удобный «гаджет» для ребёнка. Башню рекомендует методика Монтессори, она поддерживает инстинкт малыша к самостоятельной работе. Ребёнок понимает, что он может делать многое сам и это вселяет в него уверенность. Мы используем башню с 1,2 года. Готовим, моем посуду вместе с сыном, я могу быть уверена, что он не упадёт (в отличие от стула). Девиз Монтессори - «Помоги мне сделать это самому». Приобрести можно на OZON и WB Ссылка на видео обзор htzen.yandex.com/...d87

Готовим ПП Панкейки Нам понадобится на одну порцию (в порции примерно 12 шт.): Яйцо - 2 шт. Кокосовое молоко не жирное - 30 гр. Рисовая мука - 30 гр. Разрыхлитель - 3 гр. Ванилин и сахарозаменитель (по вкусу) Мёд Как готовить: Отделить белки от желтков, белки взбить с щепоткой соли до крепких пиков. В желтки добавить молоко, подсластитель, взбить венчиком. Просеять к желтку муку и разрыхлитель, добавить ванилин , взбить до однородности. Аккуратно ввести белки и перемешать. На разогретую сковороду добавляем немного кокосового масла, кладём по 1 ст.л. теста, когда верх немного схватиться, кладём сверху ещё одну ст.л. теста. Переворачиваем и жарим до готовности. Поливаем мёдом. Получаются очень воздушные и мягкие. Подробное видео с рецептом zen.yandex.ru/...45f