Лёгкий рецепт пасхального кулича
У вас есть любимый рецепт кулича, к которому вы возвращаетесь из года в год? Мы все еще в поисках идеального. Такого, чтобы и на вкус был отличным, и чтобы на кухне не умереть.
И вот у этого есть все шансы таким стать. Ингредиенты - Мука высшего сорта - 350 г +1 ст. л. для обваливания сухофруктов;
- Яйца - 2 шт. + 2 желтка (белки оставим на глазурь);
- Сливки жирностью 10-15% - 110 мл;
- Сливочное масло - 175 г;
- Сахар - 70 г;
- Изюм, цукаты, миндаль - по 50-70 г (по желанию);
- Коньяк (или...