Найти в Дзене
Гречка с тушенкой "по-армейски", или ужин за 15 минут на скорую руку
По легенде солдатская каша была придумана Суворовым во время перехода через Альпы. Полководец велел собрать в одном казане все остатки продовольственных запасов, благодаря чему получилось питательное блюдо, характеристики которого и по сей день будоражат вкусовые рецепторы любителей сытной еды. Как же готовить армейскую кашу? Традиционно армейская каша готовится из нескольких сортов крупы с добавлением тушенки или предполагает использование только перловки, гречки или пшена, имеющихся в наличии. Желательно зажарку овощную сделать на сале...
177 читали · 3 года назад
Общепит за или против? Мифы и споры о качестве
Настолько ли грязен общепит, как его малюют? Коротко о мифах и правде. Долой стереотипы! Добрый день, уважаемые читатели! Меня зовут Ольга, я пишу вам из Санкт-Петербурга и со сферой общепита я знакома не понаслышке, постараюсь делиться с вами интересными публикациями и знаниями! Когда мы слышим слово общепит, что мы обычно представляем? Поварих в школьной столовой или столовой при производстве, в колпаках, разливающих борщ из огромной алюминиевой кастрюли с надписью краской. Примерно как то так...
3 года назад
Тушенка из Красно Белого (КБ), свиная, очень удивлена покупкой! Немного о ГОСТе
Не так давно увидела пост про макароны по-флотски, якобы прям по самому настоящему пренастоящему рецепту и вспомнила, что я давно не ела макароны с тушенкой и как то сразу их захотела )) По пути домой был только любимый многими магазин "Красное и Белое", в него я и пошла, за тушенкой и макаронами) Выбор оказался не большим, говядина, свинина, оленина. конечно же я взяла свинину, хотелось посытнее! И что мы в итоге получили, баночка весом 338, свинина, стоимость 89 рублей, Курганского мясокомбината...
261 читали · 3 года назад
Мясной торт, он же "Шадлав", чем удивить семью и друзей, если все приелось, или что поставить на стол на праздник
Мясной торт, он же "Шадлав", чем удивить семью и друзей, когда все приелось, или что поставить на стол Не так давно столкнулась с проблемой, которая знакома многим девушкам и женщинам, а что приготовить? Чтобы было красиво, сытно и можно было поставить на стол для гостей) И тут, листая ролики на ютуб, наткнулась на мясной торт, он же шадлав, он же закусочный) Что первым привлекло внимание, так это интересное классное оформление, а как человека творческого меня естественно привлекло и воодушевило!...
814 читали · 3 года назад