Уха из Судака
Вот для вас уникальный рецепт ухи из судака: Ингредиенты: - 1 крупный судак (весом примерно 1,5 килограмма) - 1 луковица - 3 моркови - 4 картофелины - 1 красный перец - 1 зеленый перец - 2 стебля сельдерея - 2-3 зубчика чеснока - 1 лавровый лист - 5-6 горошин черного перца - соль и перец по вкусу - свежая зелень (укроп, петрушка) Инструкции: 1. Очистите и промойте рыбу. Разделите на филе, удалите кости и нарежьте небольшими кусочками. 2. Нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте его на растительном масле в глубокой кастрюле до золотистого цвета...