DIY House

Как создать домашний уют? Может, удивлю вас, но все очень просто - приготовьте котлеты! Когда вы только начнете их жарить - дом наполнится такими ароматами, устоять невозможно. И нахлынут воспоминания - мамины или бабушкины котлетки ... Во всех они, конечно же, были разными, из разного мяса и различных способов приготовления. Но неизменным оставалось одно - они были вкусные и ... домашние! Домашние котлеты с овощами - вкусно, как в детстве Ингредиенты для котлет с овощами Ингредиенты для котлет с овощами Способ приготовления котлет с овощами Приготовьте фарш или используйте готовый...

Булгур с тыквой - блюдо на каждый день, которое быстро и просто приготовить за полчаса. Булгур отваривают отдельно, время приготовления зависит от размера зерен: целый грубого помола - примерно 20 минут, мелкий помол - буквально несколько минут, иногда крупу просто заливают кипятком, как кус-кус. Пока варится булгур, подготовим тыкву в сметанном соусе, а затем соединим ингредиенты. Блюдо подходит для вегетарианского меню, если заменить сливочное масло растительным, а сметану - соевыми сливками. Результат...

Многие из нас любят голубцы. С мясным или овощным фаршем, с различными соусами ... Традиционно, избранный фарш заворачивается в капустные листья. Но иногда нет нужной капусты по размеру, или мало времени на ее подготовку. В таком случае можно сделать ленивые голубцы. Они немного отличаются от традиционных способом приготовления (и, как правило, готовятся значительно быстрее, потому что не нужно пропаривать капусту), но вкус остается неизменным. Ленивые голубцы в томатном соусе Ингредиенты для ленивых...

Домашняя колбаса в кишке - вкусно, просто, качественно, потому что своими руками и все под контролем! Если не знаете, как приготовить колбасу в домашних условиях, то этот рецепт с фото поможет без особых хлопот сделать несколько колец вкусной домашней колбаски - из свинины, с салом и специями. Особых трудностей при ее приготовлении не возникает, даже хитроумные приспособления не нужны, можно обойтись крепким кулинарным мешком и насадкой для колбасы. Кстати, насадку можно сделать из пластиковой бутылки и шприца, если нет специальной...

Те, кто бывал в Болгарии, с удовольствием вспоминают национальное блюдо этой страны - чушка бюрек. Очень интересное название, правда? Но на самом деле «чушка» в переводе с болгарского означает «сладкий перец», а «чушка бюрек» - «перец фаршированный». Но сразу замечу, что болгарский фаршированный перец несколько отличается от привычного нам, как по вкусу, так и процессом приготовления. Читайте дальше и узнайте, как приготовить чушка бюрек, или фаршированный перец по-болгарски в домашних условиях...

Блюда из тыквы - вкусны, питательны и очень полезны. С тыквы готовят и первые блюда, например тыквенный суп-пюре , и десерты (попробуйте приготовить блины из тыквы - отлично вкусные!), Даже пастилу ! Но тыквенная каша - это, так сказать, классика жанра. Для приготовления каши из тыквы используются различные виды круп. Это может быть как пшено, так и рис, а также овсяные хлопья. Изменяя наполнения, можно достигать каждый раз новых вкусовых оттенков. Тыквенная каша - вкусная и полезная классика Ингредиенты...

Казалось бы, ну кого можно удивить голубцами? А как насчет голубцов с начинкой из мясного фарша, изюма, орехов и грибов? К тому же, рецепт голубцов, которым я сегодня поделюсь, имеет еще один необычный ингредиент - грибной бульон, в котором голубцы и будут вариться. Бульон из лесных грибов - это очень важно. Тогда наши голубцы будут иметь откровенный аромат леса с едва уловимой ноткой изюма и орехов ... Голубцы с мясным фаршем, орехами, изюмом и грибами Ингредиенты для голубцов с мясным фаршем,...

Традиционный английский рождественский торт - такая же обязательная выпечка на Рождество в Великобритании, как у нас куличи на Пасху. Выпекается он за несколько недель до католического Рождества, а готовить ингредиенты британцы начинают еще в конце осени. Вследствие того, что этот торт при хранении регулярно поливают ромом или бренди, он может лежать в прохладном месте и ждать своего часа пару месяцев. В моей семье он уже тоже стал традиционным на новогодние праздники. На вкус английский рождественский торт больше напоминает сочный кекс...

Вялить мясо в домашних условиях может каждый. Все, что для этого нужно - это, собственно, хороший кусок свинины или говядины, соль и перец. Вялить мясо можно прямо на кухне. Готовится оно примерно две недели, но времени на приготовление у вас займет буквально считанные минуты. Ветчина - классический рецепт польской, белорусской и западной кухни. Попробуйте приготовить свинину таким образом и, увидите, что этот мясной деликатес станет одним из ваших любимых. Вяленая свиная вырезка в домашних условиях,...

Готовить шпроты в домашних условиях я начала относительно недавно. А, если быть совсем откровенной, то пару месяцев назад. И это блюдо стало для меня полным откровением! Оказывается, домашние шпроты из салаки или кильки на вкус ничем не отличаются от магазинных баночек высокого качества. Хотя сегодня даже «высокое качество» этих рыбных консервов весьма сомнительна. Поэтому не тратьте деньги на подозрительный товар, а приготовьте вкусные домашние шпроты самостоятельно. Это очень просто! И сейчас я расскажу как...

Сезон грибов натолкнул на мысль сделать сегодня печеночный паштет с грибами. На этот раз у меня - белые! Паштет из куриной печени с добавлением белых грибов получается очень вкусным и нежным. А если при обжарке печени вы не пожалеете пару ложек коньяка, он получит еще и легкую нотку приятного аромата, который не каждый узнает. Таким паштетом можно не только позавтракать, но и удивить гостей за праздничным столом. Печеночный паштет с грибами Ингредиенты для печеночного паштета с грибами Ингредиенты...

Почти у каждой хозяйки есть уже годами проверенные рецепты пасхи и способы изготовления пасхальных яиц. Однако часто возникает желание поэкспериментировать. Поэтому, бывает, даже у бывалых хозяек появляется вопрос «как и чем покрасить яйца на Пасху?»...