Найти в Дзене
ГОРОХОВАЯ ПОХЛЕБКА СО ШПИНАТОМ
1 стакан гороха, 4 стакана воды, 230 грамм свежего шпината, 2 помидора, 1 зеленый перец чили (по желанию), 2 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. тертого свежего имбиря (или 1 ч.л. ложка с горкой молотого в порошке), 1/4 лимона, 1/2 ч...
4 года назад
ПОСТНАЯ СОЛЯНКА
1,5 литра воды или овощного бульона,1 красный или желтый болгарский перец,10 небольших картофелин,2 средние моркови,1 луковица,1 помидор,1 банка маслин,3 кружочка лимона,2 маринованных огурца,2 ст.л. растительного масла,2 ч...
4 года назад
ВЕГЕТАРИАНСКИЙ СУП ХАРЧО
Болгарский перец, помидоры, чернослив, рис, аджика (либо чеснок), специи по вкусу (или готовые приправы для харчо), зелень Многие наверняка подумают, как можно приготовить априори мясной суп без мяса? Можно и еще как...
4 года назад
ТЫКВЕННЫЙ СУП
1л. воды, 300 гр. тыквы, 1 большой картофель, 1 большой помидор, 1 болгарский перец, 50 гр. панира (адыгейского сыра), 0,1 ч.л. куркумы, 0,1 ч.л. карри, 0,1 ч.л. асафетиды, 0,2 ч.л. черного перца, 0,5 ч...
4 года назад
ВЕГЕТАРИАНСКИЙ БОРЩ
1 л.воды, 100 г картофеля, 1 шт. лаврового листа, 100 гр. свеклы, 50 гр. моркови, 0,5 болгарского перца, 1 помидор, 40 гр. свежей капусты, 50 гр. панира (адыгейского сыра), 0,1 ч.л. черного перца, 0,1 ч...
4 года назад
ВЕГЕТАРИАНСКАЯ УХА С ПШЕНОМ
40 гр. пшена, 400 гр. картофеля, спаржа или адыгейский сыр, морковь, 200 гр. морской капусты, соль, черный перец горошком, лавровый лист. Первое что мы с вами сделаем, это возьмем спаржу и поломаем на ломтики, затем замочим спаржу в холодной воде...
4 года назад
СУП С ГРИБАМИ И ТОФУ
1 л овощного бульона или воды, 200 г мягкого тофу , 200 г шампиньонов, вешенки или любых других грибов, по половине зеленого и желтого сладкого перца, 1 стебель лука-порея (белая часть) , 3 зубчика чеснока,1 пучок кинзы, 2 ст...
4 года назад
СУП-ПЮРЕ ИЗ МОРКОВИ С ЯБЛОКАМИ
3 крупные морковки, 4 средних зеленых яблока, 1 красная луковица, 600 мл овощного бульона, 1 ст. л. оливкового масла, соль, черный перец Этот солнечный суп подходит как для лактовегетарианцев, так и для более строгих вегетарианцев...
4 года назад
СУП ИЗ КАРТОФЕЛЯ С УКРОПОМ
1,2 л овощного бульона, 600 г картофеля, 2 стебля лука-порея (только белая часть), пучок укропа, 3 стебля зеленого лука, 50 г сливочного масла, соль, свежемолотый перец, сметана для подачи Для этого восхитительного супа лучше всего использовать молодой картофель, но зимой вполне подойдет и обычный...
4 года назад
СУП ИЗ БРЮССЕЛЬСКОЙ КАПУСТЫ С ПЕРЦЕМ
200 г брюссельской капусты, 3 сладких перца разного цвета, 1 средняя морковка, 1 средний цукини, 6 средних помидоров, 2 средние луковицы, 2 средних зубчика чеснока, 0,5 ч.л. сушеного розмарина, 0,5 ч...
4 года назад
ПРЯНЫЙ СУП С КАПУСТОЙ
Перец душистый, 2 ст.л. растительного масла , 1 небольшая картофелина, 2 горошины черного перца, 0,5 ч. л. семян кориандра, половина кочана молодой капусты, 1 зубчик чеснок , 1 пучок зеленого лука , крупный репчатый лук, 0,5 ч...
4 года назад
Горячие вегетарианские супы ОВОЩНОЙ БУЛЬОН
2 крупных помидора, 200 г капусты, 1 небольшая луковица,1 средняя морковь, 1 стебель сельдерея, 2 корня кинзы или петрушки Практически все вегетарианские супы готовятся на основе овощного бульона. Именно...
4 года назад