ЧТО такое ВИТАМИН К и каким он бывает.
ЧТО такое ВИТАМИН К и каким он бывает. Витамин К – жирорастворимый витамин, в природе он существует в двух формах. Основной тип – филлохинон (К1). Он содержится в зеленых листовых овощах, например в капусте, брокколи, является основной формой витамина К, получаемого с едой. Другой тип – менахинон (К2). Преимущественно имеет бактериальное происхождение. Содержится в некоторых продуктах животного происхождения и ферментированных продуктах, таких как гусиная печень, сыр, яичный желток. Менахинон также может вырабатываться бактериями толстого кишечника человека...