Мясо Рубка

«Ну, что, поехали? И я махнул рукой...» В продолжение статьи про коптилку из БИКСа. Так как всё было готово: «коптильня» с оснасткой, щепа, я решил начать. И начать со свиных рёбер. Рёбра подготовил заранее: просолил их методом шприцевания...

Как сделать бюджетную коптилку.