Старинный рецепт хлеба на закваске.
Раньше в деревнях закваску передавали из поколения в поколение, но у нас не было такой возможности, поэтому будем выращивать свою. Своей закваской мы пользуемся уже 9 лет, очень удобно и практично, когда ближайший магазин в 15-ти километрах))
В пол литровую банку наливаем 100мл...