СалатПлан

Вариантов известного салата " Мимоза" великое множество. Я предлагаю приготовить ещё один, в моей интерпретации. В моём исполнении он не только вкусный, но ещё и полезный. Почему? Потому что я готовлю его на домашнем майонезе, без картошки, добавляю мега полезный кунжут и петрушку...

Обязательно приготовьте этот салат. Один его внешний вид поднимает настроение. Хрустящая руккола, нежное авокадо, сочные помидорки черри, сладковатая кукуруза и всё это с нежным соусом на основе оливкового масла...

Очень простой в приготовлении салат. При этом очень вкусный! Подойдёт и для постного , и для праздничного стола. Разнообразит меню вегетарианцев. Свёклу для салата я запекла в духовке. Так она сохранила вкус, цвет, витамины. Грецкие орехи предварительно обжарила. Это не обязательно, мне так больше нравится...

Очень вкусный салат с запечённой свёклой. Рекомендую свёклу именно запечь. Помимо того, что в ней сохраняются все витамины, свёкла не теряет яркий цвет и аромат. Я запекаю её в фольге при температуре 200 градусов 30 - 60 мин. в зависимости от размера. Для этого салата я заливаю свёклу маринадом из оливкового масла, белого винного уксуса и мёда. Оставляю минут на 15 - 20. Моцарелла и нут довольно нейтральные и нежные на вкус и такой маринад очень хорошо с ними сочетается. Нут для салата я взяла консервированный ...

Кальмары хороши в любом виде. Со свежими овощами в том числе. Такой салат одновременно и диетический , и праздничный. Всё просто, быстро, вкусно. ПРОДУКТЫ Кальмар варёный - 100 г Шпинат - 100 г