ДЕРЕВЕНСКИЕ БУДНИ.ОДНА НА ХОЗЯЙСТВЕ. МОИ КОЗОЧКИ.Архив
Анастасия Лебедева Дневник сельской жизни
136
подписчиков
Дневник сельской жизни.…
ПОЛЕЗНЫЙ САЛАТИК ЗА МИНУТКУ
Когда хочется чего-то легонького, вкусненького и сытненького , я готовлю салат А'ля "Цезарь". У меня в холодильнике часто лежит запеченая грудка по рецепту 👇 На 1 порцию необходимо: Грудка - 1шт. Листовой салат - 100 гр ( по желанию и больше ). Сыр тертый на терке (количество по вкусу). Помидор - 1шт. Сухарики из белого хлеба Соевый соус - 1 ст.л. Майонез. Чеснок по желанию 1 зубочек. Листья салата рвем руками, сверху выкладываем порезанную кубиками грудку, добаволяем помидор, порезанный дольками...
ПОМЕЧТАЕМ О ЛЕТЕ?.. На Алтай пришли морозы, Крещенские морозы суровые в Сибири. Дома стало свежо! Уложив детей спать я укуталась в плед, рядом тихо посапывает кошка, а я сижу и мечтаю, мечтаю о лете... Мне хочется лета, душистого лета, Надеть сарафанчик, открыть солнцу плечи. Гулять босиком, дождю улыбаться, Рассветы встречать и росой умываться. По саду гулять, цветам восхищаться На пляже с детьми на песочке валяться. А вечером тихим, налить чашку чая, И слушать как ветер листвою играет! 26.01.2025г. А.Лебедева А вы мечтаете? Делитесь в комментариях) dzen.ru/...994 ВИДЕО НАСТРОЕНИЕ О ЛЕТЕ!
И СНОВА МАМА В 40 ЛЕТ.
С УЖАСОМ ВСПОМИНАЮ СВОЕ ПЕРВОЕ УЗИ! Был теплый май, воскресенье. Мало кто из клиник работает в выходной ,а тем более специалист УЗД. НО МНЕ ПОВЕЗЛО, я счастливая ВПАРХНУЛА в кабинет предвкушая момент когда услышу: "Мамочка, я вас поздравляю! ". Но вместо этого, врач посмотрела на меня и спросила:" Вы не боитесь? Смелая! " Я ничего ей не ответила и даже не спросила, почему она задала мне такой вопрос, но ее слова надолго засели у меня в голове. Потом, я видела осуждение в глазах коллег. " Ей...
В 40 ЛЕТ ПОНЯЛА, ЧТО ЖЕ ГЛАВНОЕ В ПИЦЦЕ! ДЕЛЮСЬ!
Дзен, доброго времени суток! Кто в своей жизни не стряпал пиццу? Да все! А сколько разновидностей начинок, глаза разбегаются. Но почему одна пицца вызывает восторг вкусовых сосочков,а другая - посредственна? Я эксперементировала с различными видами начинок, делала заправки, заливки, а пицца не дотягивала до гастрономического восторга. А дело оказалось банально просто, в ТЕСТЕ. Оно должно быть чуть-чуть сладковатым, хрустящим, тонким...
СМАЛЕЦ. А ТАК ЛИ ОН НАМ НУЖЕН?
СМАЛЕЦ! ПРЕДКИ ЗНАЛИ ТОЛК В ПРАВИЛЬНОМ ПИТАНИИ. Доброго времени суток,ДЗЕН! Сегодня затрону тему о СМАЛЬЦЕ, или говоря простым языком СВИНОМ ЖИРЕ, который топиться из внутреннего свиного сала. Этот продукт я помню еще со своего детства. Моя бабушка жила в деревне и как все деревенские жители того времени держала домашнюю скотину. Все, что было можно перерабатывалось и ничего не выбрасывалось! Так вот этот СМАЛЕЦ, так его называла моя бабуля, использовался в кулинарии, в приготовлении блюд, даже натирали спину при бронхите!!! Самая ароматная жареная картошечка , конечно же жареная на жиру...
СОЛИМ САЛО ПО-СИБИРСКИ.
Сало мой самый любим продукт! Я его готова кушать и с борщом, и с яичницей, а на черный хлебушек с чесночком, просто гастрономический восторг!!!! Я не знаю в своем окружении кто бы не любил сало, это просто универсальный продукт! Помню из прошлой жизни (а я более 25 лет была артисткой народного коллектива), постоянные гастроли , поездки, и ни одно мероприятие не обходилось без САЛА. Конечно же секрет хорошего, вкусного сала зависит от его качества, оно долдно быть СВЕЖИМ! О том, как мы солили сало...
Спагетти со сливочной подливой
УЖИН НА СКОРУЮ РУКУ Доброго времени суток, Дзен! После Новогодних праздников не успели пополнить холодильник, а ужин готовить нужно, вот и пошло в ход все, что осталось. Предложив на выбор 2 блюда солянку или спагетти с подливой, большинство проголосовало за спагетти: 1 упаковка спагетти Копчености (колбаса, корейка, бекон, все, что есть) Сливки 100мл 1ст.л муки Зелень Сыр...
Дорогие зрители,поздравляю с Наступающим Новым годом! Добра ,тепла и любви в ваши дома! С Уважением,Анастасия!