Привет, друзья! ❤️ У меня есть два небольших, но душевных уголка в сети — и я очень хочу видеть вас там! В первом канале я делюсь тем, что люблю и умею больше всего — вкусными, понятными и нескучными рецептами. Здесь вы найдёте и повседневные блюда, и идеи для праздников, и маленькие хитрости, которые делают готовку проще и приятнее. Еда — это про радость и тепло, и я стараюсь передать это настроение в каждом посте. Второй канал — мой личный дневник. Без пафоса и постановок: просто мысли, наблюдения, маленькие открытия и истории из жизни. Это место, где я говорю от сердца — о том, что волнует, вдохновляет, заставляет задуматься или улыбнуться. Буду искренне рада, если вы присоединитесь к этим маленьким сообществам. Здесь всегда царит тёплая атмосфера, а каждый новый подписчик для меня — не просто цифра, а настоящий гость в моём виртуальном доме. Подписывайтесь, чтобы вместе готовить, размышлять и находить вдохновение в простых вещах. Ссылки ниже — жду вас! ✨"ГОТОВИМ ВМЕСТЕ" и "ЛАБИРИНТЫ ЖИЗНИ"
ГОТОВИМ ВМЕСТЕ
НАКOHЕЦ-ТO Я НAШЛА CТАPЫЙ PEЦEПT CВОЕЙ БАБУШКИ
! ⠀ Пышки получаются обалденными! рекомендую вам попробовать❤️ ✅Ингредиенты: мукa — 160 гpaмм кeфир — 200 мл сaхаp — 1 ч. л. соль — 1/3 ч. л. содa — 1/2 ч. л. ✅Приготовление: B кефиp комнатной тeмпepaтуры добaвляем cоль и 1 ч.л. сахара без гоpки. Tщательно перeмешиваeм. Частями добaвляем мyку, каждый раз хopoшо paзмeшивая. Дoбавляем в конце cоду и быcтpo и энергично замешиваeм теcто...
ХАЧАПУРИ НА СКОВОРОДЕ
😍 Звучит, как фантастика, но это правда - быстро и вообще без сложностей! ✅Ингредиенты:на 4 шт: • Теплый кефир 3,2% - 250г. • Яйцо - 1шт. • Сахар - 1,5 ч.л • Соль - 1 ч.л • Масло растительное - 30г. • Мука - 415г + 20г на раскатку • Разрыхлитель - 10г. • Сливочное масло - 25г. (для жарки и смазки после) • Сулугуни - 350г (1/3 можно заменить Адыгейским, если любите) ✅Приготовление: 1. Кефир смешать с яйцом, сахаром и солью. Всыпать муку с разрыхлителем и перемешать. 2. Влить масло и замесить тесто - оно не должно липнуть к рукам. 3. Присыпьте доску мукой, разделите тесто на 4 части, раскатайте каждую...
🥔 КОТЛЕТКИ ПО-ТУРЕЦКИ С КАРТОФЕЛЕМ
✅Ингредиенты: - Фарш говяжий - 700 гр - Перец сладкий красный - 1 шт - Кинза - 50 гр - Соль, перец (по вкусу) - Паприка копченая - 1 ч.л - Томатная паста - 1 ч.л ✅Приготовление: 1. К фаршу добавляем мелко нарезанный болгарский перец, кинзу, солим, перчим, добавляем красную паприку и хорошо перемешиваем. Формируем котлетки. С помощью бамбуковой палочки делаем на каждой котлетке надрезы. 2. Картофель нарезаем дольками,добавляем оливковое масло, соль, перец, прованские травы и хорошо перемешиваем...
