Его величество Инсулин и почему он важен для похудения. Простое объяснение.
Что такое инсулин? Если по-простому, то это грузчик, который выносит сахар из кровотока и доставляет его прямиком к клеткам, которые его используют в качестве энергии. Интересно этот процесс описал Джейкоб Тейтельбаум в своей книге «Без сахара»: «Инсулин - ключ, открывающий дверцу “топки”, через которую сахар поступает из кровотока в клетки и сгорает, давая энергию”. При попадании пищи углеводистой пищи в желудок, ферменты начинают активно рассасывать ее на простые составляющие для усвоения. Сахара...