2 года назад
• Вы подписаны
Вчера испеклись вот такие куличики. Пекла по своему проверенному годами рецепту. На 1 литр молока берем 2 пачки маргарина по 250 грамм(растопить ), 10 яиц взбить ( 7 белков сразу отделить на глазурь), щепоть соли, 2 ст. ложки сухих дрожжей, сахар по вкусу, (где-то 20 ст. ложек)чтобы тесто было сладкое(я пробую), 2 пакетика ванилина, изюм( я ложу много, грамм 300), мука. Все сразу перемешиваю, замешиваю тесто, пока не будет прилипать к рукам, и ставлю в теплое место. С опарой не заморачиваюсь, тесто и так хорошо поднимается...
