Найти в Дзене
Морские гребешки в голландском соусе
Для этого вам понадобится четыреста грамм охлаждённых гребешков. В крайнем случае можно взять замороженную рыбу. Для начала приготовим соус. Для этого необходимо обжарить шампиньоны, добавив в них немного сливочного масла...
4 года назад
Рецепт постного овощного пирога. Подходит для тех, кто следит за фигурой
Отметим, что русская кухня предполагает наличие в данном блюде только одного вида начинки. Наш же рецепт взят у итальянских кулинаров, которые предпочитают смешивать различные овощи. Овощной пирог домашнего...
4 года назад
Кухня фьюжн. Все о новом и модном направлении в кулинарии.
Фьюжн-слово английское и переводится как слияние. Кухня фьюжн - это умение сочетать несочетаемое. Ананасы и чеснок в одном салате, например. Это только на первый взгляд кажется, что вкус этого блюда будет ужасен...
4 года назад