Самый простой и вкусный способ приготовить сырники
Сырники — это тот самый завтрак, который всегда вызывает уютные ассоциации: тепло, аромат, ложка сметаны и немного детства. Рецепт ниже — проверенный и суперпростой. Получится у всех! Шаг 1. Подготовка творога Если творог зернистый — протри через сито или перебей блендером, чтобы масса была однородной. Это важно — сырники будут мягкими и не распадутся. Шаг 2. Смешай всё вместе В глубокой миске смешай творог, яйцо, сахар, соль, ванилин (если используешь) и муку. Замеси мягкое, чуть липкое тесто. Не переборщи с мукой — иначе сырники получатся "резиновыми"...