Фаршированные перцы с киноа
Ингредиенты: Болгарский перец 3 шт. Киноа 50 г. Вода 0,5 стакан - 100 мл. Шампиньоны 6 шт. Стручковая фасоль 225 г. Морковь 1 шт. Репчатый лук 1 шт. Чеснок 1 зубчик Черный молотый перец 1 г. Соль 3 г. Растительное масло 3 ст/л Промойте киноа. Вымойте овощи. Разрежьте перцы пополам, оставив плодоножки, выскоблите семечки с белыми перегородками. Почистите лук и чеснок. Разморозьте фасоль, если берете замороженную. Начать готовить Шаг 1 Насыпьте киноа в кастрюлю, залейте 0,5 стакана воды. Подсолите и поставьте на умеренный огонь...