Александр

Однажды, в начале лихих 90-х, мне дали почитать статью в одной из газет о том, что киевская консерватория выкидывает неизвестные нотные автографы на помойку. В статье была рассказана целая #детективная история. Оказалось, что в далеком 1945 году, под конец войны, немцы пытались спрятать различные архивы исторических документов в целях сохранности, но были захвачены #советскими войсками и вывезены в #СССР в качестве трофеев. Этими документами оказались некие нотные рукописи. В статье рассказывалось,...

Запечённая баранья ножка актуальна всегда - и в будни, и в праздники! Чем хороша баранина, так же как и свинина, так это тем, что испортить ее довольно трудно и это всегда беспроигрышный вариант для любого застолья, будь то семейный ужин или праздничная трапеза с друзьями. На моем столе это блюдо появляется на так часто, но раз в месяц я его готовлю обязательно, с разными вариациями. И все мои домашние и гости с удовольствием ждут запеченную баранину. Гарниры, как вкусовые сопровождающие к этому мясу, я всегда подбираю разные...

Друзья, именно сегодня знаменитый на весь мир сэндвич отмечает свою годовщину - 121 год. И этим сэндвичем является Гамбургер. Нечего и говорить, что популярность этого вида #фаст-фуда огромна. И вот как он появился на свет. Немного истории Собственно, имя этому #сэндвичу дал город, откуда он родом – #Гамбург. Но, для того, что бы этот бифштекс приобрел популярность, он должен был трансформироваться из просто котлеты в удобный и сытный бутерброд и стать символом Фаст-Фуда. И вот, первым, кому пришла идея положить #бифштекс между двумя булками, стал Луи Лессингу...

Из всех великих композиторов Джоаккино Россини занимает особенное место в мире искусства. Немного о Россини Особенность Россини обусловлена его масштабностью дарования, как композитора, и его личностной харизмой. Россини родился в самом конце 18 века и его творчество пришлось на переломный период, когда классицизм постепенно сменялся совершенно иным стилем — романтизмом. При этом, Россини сумел в своих произведениях сохранить стройность, лаконичность классицизма и совместить их с принципами романтизма...

Я продолжаю рассказывать для своих друзей о своем самочувствии после вакцинации. Цель этого поста одна - поделиться опытом из жизни, что бы люди знали как и что происходит после #вакцинации на реальном примере. Выводы Вы должны сделать сами! Предыстория Как я уже писал в этой статье, решение вакцинироваться было принято еще до Нового 2021 года. Целиком весь комплекс вакцинирования двумя компонентами я завершил в конце января. Лично я и после первого, и после второго компонента вообще никаких негативных ощущений не чувствовал...

Как я уже писал в статье про отель, в котором отдыхали, мы покупали пребывание в нем с включенным завтраком. Поэтому ужинали мы всегда в разных ресторанах Сочи. Так разнообразнее и интереснее:) Мы отдыхали в Сочи 10 дней. Старались каждый вечер ходить в разные рестораны, но нам так понравились два заведения, что мы ужинали в них еще по разу в каждом. Но все по порядку. Ниже я сделаю описание этих ресторанов и кафе в жанре "плюсы и минусы". Преамбула Что и говорить, в Сочи кавказская кухня правит! Найти что то другое не так просто, но возможно...

Я расскажу что повлияло на решение поехать именно в #Сочи и именно в этот #отель. Скажу откровенно, мы надеялись, что к лету 2021 года границы все ж таки откроют и мы сможем отдохнуть в Испании, отдых в которой был оплачен ещё в 2019 году. О том, как мы вернули деньги за испанский отдых я написал здесь. Но нет, не случилось и поэтому мы искали варианты провести отпуск на родине. Поскольку мы не очень любим дикий отдых, и если выразиться обобщая, мы искали что то более цивилизованное, в нашем представлении...

Эта история тянулась больше 1,5 лет, нервов было потрачено много, но в итоге все закончилось с выгодой для семейного бюджета. 😊 Предыстория Шел 2019 год и мы вепревые в жизни решили следующий отпуск, планируемый на 2020 год, распланировать сами, в целях экономии, и придумать интересный маршрут. Основное место отдыха было уже известно - это остров #Майорка, поскольку годом ранее нам там очень понравилось и мы хотели то удовольствие закрепить😉 В этот раз мы решили сами бронировать отель на острове, и выяснилось, что это дешевле чем через операторов...

Мы такой салат называем "Фронтовой". Но к войне, к счастью, он отношения не имеет, название сложилось из-за простоты ингредиентов и приготовления, которые доступны в любых полевых условиях и даже случайно нагрянувшие гости всегда останутся сытыми. Откуда пришла эта идея я уже не помню, но с тех давних пор этот салат в моем доме остается палочкой-выручалочкой в любое время. Основной ингредиент - это фасоль из банки, зелень, сухарики и майонез. Все предельно просто и, вместе с тем вкусно. Но со...

Цезарь - один из самых популярных салатов, я бы даже сказал - гениальных! Говорят, гениальность заключается в простоте, а этот салат состоит из самых простых продуктов ;) Одни мой друг всегда тестирует качество ресторана, заказывая этот салат;) И так получается, что если Цезарь хорошо, то и остальное меню, как правило, тоже качественное - проверено! Цезарь очень простой, вкусный и его можно варьировать с различными ингредиентами. Но, классический Цезарь готовят с куриным мясом, но мне захотелось курицу поменять на другой ингредиент...

Яйца пашот - один из моих любимых видов яичных блюд и в том числе благодаря его вариативности подачи: можно в салат, можно с картофельными оладьями, с рыбкой, авокадо и много, много с чем ещё вкусным! Немного истории Этот способ изобретён и был известен во Франции с 14 века. Само французское слово pochette означает мешочек . И у нас в России так этот способ приготовления часто и называют - «Яйца в мешочек» ;). Этот рецепт даже попал в известную, выпущенную во Франции, книгу «Le Menagier de Paris»...

Меня часто спрашивают в чем разница между этими двумя предметами, отвечаю сразу всем ☺️ Если закрыть глаза и послушать звук обоих инструментов, то ухо, особенно не тренированное разницы не услышит. Но.... Но, все таки, разница есть и довольно ощутимая и чисто внешняя и звуковая. Обо всем по порядку. Главный ответ в конце! Немного истории Клавишные инструменты появились довольно давно. Такой всем известный инструмент, как #орган, появился более тысячи лет назад и его механизм постоянно совершенствовался...