Еда глазами химика

Прополис - это смолистое, с приятным запахом эфирных масел вещество, вырабатываемое пчелами.

Польза мёда для здоровья человека признана не только народной медициной, но и учеными. Проверьте себя, всё ли вы знаете об этом вкусном лакомстве

Рапсовое масло - не такая уж редкость на наших прилавках в составе мучных кондитерских изделий (печенье, вафли, бисквиты и т.п.) и в детском питании (смеси для кормления, различные виды пюре: мясные, овощные, рыбные)...

Для того чтобы максимально сохранить все полезные компоненты мёда, необходимо соблюдать следующие условия

Никаких мифов, только научные факты.

Данная сладость позиционируется как продукт здорового питания. Предлагаю разобраться, что он собой представляет.

Нутелла (Nutella®) - сладкая паста (спред) из какао и лесных орехов, которую производит итальянская кондитерская компания Ferrero®, начиная с 1964 года.

Знали ли вы, что 3 февраля отмечается день морковного торта? В последние годы выпечка, содержащая тертую морковь, стала популярной и в нашей стране.