Culinarywhirlpool

Нежные запеченные чесночно-масляные грибы - прекрасная закуска или гарнир к любому любимому блюду. Ингредиенты: 500 г грибов шампиньонов 3 ст.ложки сливочного масла комнатной температуры 1 столовая ложка масла (растительного или оливкового) 2 зубчика чеснока солить по вкусу душистый перец по вкусу 1 столовая ложка лимонного сока 1 чайная ложка листьев тимьяна Рецепт приготовления: 1. При необходимости протрите каждый гриб влажным бумажным полотенцем, чтобы удалить рыхлую грязь и мусор. Слегка промойте под холодной водой и тщательно промокните бумажным полотенцем...

Овсяное печенье содержит небольшое количество белка, которого нет в другом печенье. По сравнению с обычным сахарным печеньем, оно имеет высокое содержание клетчатки, содержит значительное количество минералов: кальций, железо, магний, калий и т. д., которые необходимы для общего физического здоровья. Ингредиенты: 180 г сливочного масла 6 столовых ложек сахара 1 яйцо щепотка соли 1 чайная ложка разрыхлителя 4 чайные ложки какао-порошка 150 г овсянки 100 г овсяной муки 100 г косточек абрикоса мед, по вкусу Рецепт приготовления: 1...

Основа осетинской кухни - отварное мясо в казане, заправленное острым сметанным соусом. Вторым блюдом традиционно считаются пироги с различными начинками. Пироги - важное блюдо на осетинском столе. Их начинки могут быть разными: картофель, мясо, сыр, листья свеклы, тыква, капуста, черемша и т. д.. Пироги готовятся из дрожжевого теста. Ингредиенты: Тесто: 450-500 г муки 400 мл молока 11 г дрожжей 1 чайная ложка соли 1 чайная ложка сахара 100 г сливочного масла (для смазывания) 30 г растительного масла...

Иногда хорошо приготовить что-нибудь без мяса. Очень сытное и согревающее карри с чечевицей и цветной капустой, которое поможет вам ненадолго отправиться в Индию. Он приносит ощущение комфорта и наполняет вкусовые рецепторы прекрасным ароматом, а также его легко готовить...

Тахини - один из самых важных и любимых ингредиентов израильской кухни. Это вкусно, нежно и полезно. Очень прост в приготовлении и легко сочетается с любым блюдом. Для веганов это вообще незаменимо. Соус тахини в домашних условиях - это просто и намного дешевле, чем покупать в магазине...

Абрикос является хорошим источником питательных веществ и является одной из самых известных культур во всем мире. Ядра абрикоса - важный источник диетического белка, а также масла и клетчатки. Абрикосовое масло входит в состав кремов, шампуней, масок для лица, других косметических средств...

Почти все любят шоколад, а в сочетании с печеньем или тортом это просто бомба. А сделать такую ​​начинку очень просто. Ганаш — это смесь сливок, шоколада и иногда сливочного масла в разных пропорциях, дополнительные ароматизирующие ингредиенты могут добавляться по желанию...

Когда наступает сезон ягод, и они начинают появляться в продуктовых магазинах и на фермерских рынках. На ум приходит множество различных блюд или десертов в которых мы можете использовать их. Крем на основе маскарпоне обладает необычным и ни с чем не сравнимым вкусом с очень красивой текстурой...

Каждый из нас возможно является тайным кумиром варенья, этим восхитительным домашним вареньем из различных ягод, намазанным на тосты, булочки, мороженое, горячие булочки с маслом, блины, вафли и даже на мясе, в кексах, пирогах, тортах, использют его в выпечках...

Ганаш - это глазурь, соус или начинка для выпечки из шоколада и сливок. Ганаш обычно готовят, нагревая равные по весу части сливок и измельченного шоколада, сначала нагревая сливки, а затем поливая им шоколад...

Макарун - французский десерт. Маленькое легкое печенье безе с мягкой начинкой и сухой хрустящей корочкой. Это сладкое блюдо обычно готовят из яичных белков, сахарного сиропа и миндальной муки (вы можете заменить его на муку из косточек абрикоса, арахисовую муку и даже обычную пшеничную муку)...

Блюдо среднеазиатской и, в частности, кухни бухарских евреев (Средней Азии, Самарканд). Приготовьте вкусный вариант плова в еврейском стиле. Там нет обычного тмина или моркови, зато есть много трав и если вы не любите мясо то этот плов можно готовить без него...