Как капкейки поменяли правила игры в кондитерском мире? Рецепт ванильных капкейков с кремом-чиз!
Наверное, уже всем известно, что капкейки это традиционное лакомство американцев. По сути это мини версия торта. Бисквитная основа с начинкой + крем. После появления капкейков в кулинарной книге, ориентировочно это было в 1796 году, поменялись и требования к кондитерам...