РЕЦЕПТЫ ОТ АЙНЫ КАЙДАР

Бұл тағамды Қазақстанның әр жерінде әр-түрлі атайды. Бірақ дәмі әр-жерде атауына карамай бірдей дәмді деп ойлаймын. Қосындысы: • Ет-1 кг. • Сарымсақ- 2

Қамыр: Ұн(Мука) -400 грамм Тұз (соль)- 1 шәй қасық Жылы су( вода теплая)-250 грамм Күнбағыс майы- 2 үлкен қасық

Коржи: Ұн (мука)- 500 грамм(2,5 200 граммдық стакан) Бал (мед) -100 грамм (1,5 үлкен қасық) Жұмыртқа (яйцо)- 2 шт. Тұз (соль)- 1 шымшу (щепотка)