Сахарные булочки
В 150 грамм тёплого молока добавить половину пачки дрожжей (4,5 г), 2 столовые ложки сахара, хорошо все перемешать и добавить 2 столовые ложки муки и ещё раз перемешать. Убрать опару в тёплое место на 20 минут. В опару добавить яйцо и 35 мл растительного масла, хорошо перемешать. Постепенно ввести 350 грамм муки, замесить тесто, накрыть полотенцем и убрать в тёплое место на час. 50 грамм сливочного масла растопить, добавить 100-150 грамм сахара и корицу пожеланию...