Макароны с копчёными колбасками в томатно-сливочном соусе
Продукты (на 3 порции)Макароны - 200 гКолбаски копчёные (или копчёная колбаса) - 100 гПомидор - 180 г (1 шт.)Сливки жирностью 20 % - 150 млСыр твёрдый - 100 гЛук репчатый фиолетовый - 60 г (0,5 шт.)Чеснок - 1 зубчикСоль - 1 ч. ложкаПерец чёрный молотый - щепоткаБазилик сушёный - 0,5 ч. ложкиМасло растительное - 30 мл (2 ст. ложки)*Для подачи (по желанию):Кинза свежая (или петрушка свежая) - 1-2 веточки Подготовьте все ингредиенты. Макароны можно использовать любой формы, но обязательно из твёрдых сортов пшеницы...