Найти в Дзене
Вкуснейшее Канапе из Курочки с Ананасом и Апельсином!
Рецепт канапе: Берем куриное филе, промываем, затем нарезаем кубиками и маринуем, для маринада берем, кориандр, черный перец, куркуму, прованские травы, все по щепотке, соль по вкусу, хорошенько перемешиваем и даем постоять 5-10 минут. Пока нарезаем кусочками ананас (можно свежий или консервированный), очищаем апельсин и тоже нарезаем на кусочки, кладем на салфетку для стекания сока...
4 года назад
Как украсить Ваш Свадебный Банкетный Стол?
В профессиональной кейтеринговой компании Вам предложат Красивое украшение свадебного банкетного стола, помимо цветных бокалов и цветочных композиций, украсить фуршетными вкусными красивыми закусками!...
4 года назад
Брускетта с креветкой и муссом из авокадо, модное дополнение к банкетному и фуршетному столу!
Популярная итальянская закуска брускетта стала любимым блюдом у нас в России. Брускетта хороша и на фуршете и на банкетном столе, видов брускетт великое множество, сегодня опишем рецепт брускетты с креветкой и муссом из авокадо, популярный в нашем меню! Нарезаем чиабатта на ломтики, обжариваем в тосте затем сбрызгиваем оливковым чесночным маслом, очищенную тигровую креветку...
109 читали · 4 года назад
Вкусный Плов на Ваш праздник! + Рецепт Вкуснейшего Плова!
Будь то Свадьба или Корпоратив рекомендую Вам на второе горячее блюдо вкуснейший плов! Плов- это, то блюдо, которое прижилось у всех народов мира! При всем его многообразии сегодня приготовим плов с говядиной. Если хотите вкусный плов, то самое лучшее соотношение продуктов-это 1 к 1 одному. Берем 1 килограмм говядины, 1 килограмм риса промытого, 1 килограмм моркови чищеной, 1 килограмм лука, масло растительное 0,250, зира, кориандр, черный перец, куркума, соль. Раскаляем масло в казане, затем добавляем...
4 года назад
Секретный Сочинский маринад! И виды маринада шашлыка на моей практике :)
Самая главная основа мариновки шашлыка, это кориандр молотый, черный молотый перец, красный жгучий молотый перец, лук репчатый, чуток чеснока, свежий лавровый лист и соль. В зависимости от собственника ресторана есть свои предпочтения мариновки, с которыми приходилось работать в городе Сочи. Работа в Сочи сезонная, можно каждый год работать в новом ресторане. 1. На килограмм мяса: Соевый соус средней солености 100 мл. кориандр 5 гр., черный перец 5 гр., жгучий красный перец 1-2 гр., 1 зубчик чеснока...
527 читали · 4 года назад
Как Вы пишите отзывы после проведенного мероприятия?:)
После проведенного мероприятия заказчики обычно осыпают словами благодарности и обещают написать отзыв. Мы ждем:) Бывает проходит неделя после, проведенного, праздника и действительно пишут отзыв- это приятная благодарность за наши старания :) Некоторые заказчики пишут через месяц после, проведенного, своего праздника и за это им спасибо! :) Кто пишет через три месяца после праздника и так хорошо :) Есть и через семь месяцев...
4 года назад
Как на свадьбе теряются женихи?:)
Свадьба, в этот ответственный день Жених и Невеста от начала и до окончания торжества должны быть абсолютно трезвы!!! За нашу долгую практику проведения праздников мы были свидетелями очень запоминающихся эпизодов потерь Женихов на Свадьбе и даже Невест, по причине употребления алкоголя. Реальные события смешные и не очень; Когда жених еле ковыляет к Свадебному торту для церемонии продажи и влетает в него, снося его вместе с ведущим :) В середине Свадьбы вдруг исчезает Жених, после долгих поисков его находят пьяным в женском туалете...
4 года назад
Фуршет в коробочках удобный формат!
Фуршеты в коробочках очень удобны в применении на всевозможных мероприятиях; во время Свадебной прогулки, на работе проставиться на день рождения, домой заказать на любое событие. Фуршеты в коробочках можно не перекладывая уже сразу употреблять с коробочки...
4 года назад
Велком-Фуршет, что это?
Велком-Фуршет накрывают на Свадьбы и Банкеты отдельным столом от основной банкетной зоны. Накрывают его за час- полтора до мероприятия, легкими освежающими закусками и напитками алкогольными и безалкогольными. Гости приехавшие, заблаговременно...
188 читали · 4 года назад
Свадьба без ведущего!?
Если на Свадьбе сэкономить на ведущем. Представьте свадьбу без ведущего, на что это будет похоже? На свадьбе есть несколько категорий приглашенных гостей, молодежь родственники, друзья будущей пары и взрослые родственники с родителями обеих сторон. Многие приглашенные совсем не знают друг друга! На такой свадьбе без ведущего начало свадьбы очень скучная и непонятная тихая посиделка, в такой обстановке...
4 года назад
Домашний лимонад и BBQ
Домашний лимонад очень хорошее и правильное дополнение к Вашему пикнику! Домашний лимонад не только очень красиво и вкусно дополнит стол, в нем сохранены все витамины и полезные свойства ягод и фруктов. Готовится лимонад за несколько часов до мероприятия и абсолютно без консервантов и прочей химии...
4 года назад
Свадьба в лофт площадке или в шатре?
Выбираем площадку для Свадьбы, лофт пространство или шатер? Преимущества лофт пространства: вне зависимости от погоды на улице в помещении всегда сухо и чисто, цена ниже чем аренда шатра, более строгая кирпичная старинная стилистика с большими окнами, присутствием удобного гардероба, нет сезонности, наличие кондиционеров, можно справлять круглый год, хорошая шумоизоляция, удобная кухня для раздачи кейтеринга...
4 года назад