Мороженое как в детстве, в домашних условиях.
Добрый день дорогие читатели, давно ничего не писала, не было времени. А сегодня решила поделиться с вами рецептом мороженого, ингредиентов и заморочек минимум, а вкус на высоте. Я давно хотела его сделать, да как то не решалась, но не пожалела. Взбиваем охлаждённые сливки на малых оборотах, постепенно добавляя скорость, главное не перебить, консистенция должна быть похожа на густую сметану. Далее добавляем сгущённое молоко и ванильный сахар, перемешиваем той же насадкой, на средней скорости...