Кулинарный шедевр за 30 минут

Запеканка из щавеля 1,5 кг щавеля 3 ст. ложки тертого сыра 50 г. сливочного масла

Биточки из крапивы 100 г. крапивы 200 г. пшенной каши 20 г. жира

Курица фаршированная заливная На 4 порции Курица обработанная- 1 шт. Яйца- 6 шт.

Закуска уфимская На 4 порции Говядина отварная - 200 г. Печень отварная -200 г.

Ватрушка морковная Для теста: мука пшеничная-200 г, маргарин столовый-4 ст. л., сахарный песок-4 ст. л., яйцо-2 шт., дрожжи-10 г, соль по вкусу. Для начинки: морковь-3 шт., сахарный песок -4 ст. л., лимон-1 шт...

Манты с тыквой Тыква- 500 г, лук репчатый-2-3 гол.,курдючное сало-100 г, масло для смазывания-2-3 ст. ложки, зелень, соль и перец по вкусу. Очистить тыкву, лук, натереть их на крупной терке. Нарезать зелень...

Шашлык из рубленого мяса Мясо (баранина) - 500 г, лук репчатый -1-2 гол., мука- 2-3 ст. ложки, яйцо - 1 шт., соль, перец по вкусу. Баранину и лук два раза пропустить через мясорубку, положить в фарш сырое яйцо, соль, перец и перемешать...

Баранина в собственном соку Мясо (жирная баранина) - 500 г, лук - 500 г, соль, перец и зелень по вкусу. Жирную баранину обмыть, нарезать небольшими кусками. Мясо баранина

Торт из овсяного печенья Нам понадобится: 500 г овсяного печенья, 500 г сметаны, 1 стакан сахара, 1 шоколадка, 100 г замороженных ягод (смородины, земляники, малины на выбор). Взбить сметану с сахаром, обмакнуть печенье в сметану, выложить слоями на тарелку...

Черничный пирог Этот рецепт придётся по душе тем, у кого есть мультиварка, так как готовлю я его именно там. Для теста: 150 г сливочного масла или маргарина, 150 г сахара, 2 ч. ложки ванильного сахара, 250 г муки, 1 яйцо, 2 ч...

Торт "БАБОЧКА" Для бисквита: 5 яиц, 1 стакан сахара, 75 г муки, 75 г крахмала. Для крема: 150 г сахарной пудры, 0,5 л сливок 35%, 2 ст. ложки желатина. Для украшения: киви, вишня, груша.

Салат "НЕЗАБЫВАЕМЫЙ" Филе одной куриной грудки, 50 г сыра, 200 г маринованных грибов, 1 сладкий перец, 1/2 стакана очищенных грецких орехов, 100 г майонеза, 100 г сметаны, 1 зубок чеснока, 100 г маслин, соль по вкусу, растительное масло для жарки...