Суп-пюре из брокколи с сыром
2. Вымойте брокколи, высушите и разделите на небольшие соцветия
3. Забросьте брокколи в кастрюлю с подсоленной кипящей водой и оставьте повариться на 3 минуты.
4. Немедля переложите соцветия из кипящей воды в миску со льдом или холодной водой...