Найти в Дзене
10 кулинарных проблем, которые можно легко решить, если знать поварские хитрости
Даже если вы допустили в блюде серьезную ошибку, это не повод выбрасывать его в мусорное ведро и начинать готовить новое. Для начала попробуйте исправить ситуацию с помощью хитрых приемов, описанных в статье Novate...
4 года назад
8 мифов о готовке, которые хозяйки считают правдой, а ученые воспринимают со скепсисом
Несмотря на то, что кулинария неизменно присутствует в жизни каждого человека, и кажется, что все ее тонкости изучены вдоль и поперек, эта область до сих пор окутана огромным количеством мифов и заблуждений...
4 года назад
Пиво в кулинарии: какой сорт выбрать, чтобы получить идеальный вкус блюда
Традиции пивоварения тесно связаны с кулинарией – пенный напиток стал ингредиентом многих рецептов. Пиво помогает разнообразить обычные блюда, придавая им дополнительные вкусовые оттенки. Но приступая...
4 года назад
Рецепт оргинального KFC. Советую приготовить побольше
Рецепт курицы KFC Можно ли сделать курочку не зная секрета полковника Сандерса? Настоящий рецепт курицы KFC на протяжении 67 лет держится в строжайшем секрете. Однако все вкусное – невероятно просто, и приготовить аппетитные куриные крылышки в панировке не составит труда даже в домашних условиях...
4 года назад
Легкая запеканка из куриной грудки
Ингредиенты: - 300 гр варёного куриного мяса (филе) - 2 ст. л. муки - 2 яйца - 0,5 ч. л. соды - молотые приправы - 150 мл молока - 50 гр сыра - соль Приготовление: Начала я с основы для теста. К яйцам влила молоко, пустила соль и взбила венчиком в лёгкую пенку...
4 года назад
Вкусная полезная еда — это реально!
В своей статье я расскажу Вам, как можно и нужно питаться правильно, почти ни в чем себя не ограничивая, и при этом улучшить пищеварение и ускорить метаболизм. Бытует мнение, что полезная еда обязательно...
4 года назад
Торт "Вишня в снегу"
Ингредиенты: -200 г + 600 г сметана (в тесто + в крем) -200 г масло сливочное -3 ст. мука -600 г вишня -120 г сахарная пудра (в крем) -по вкусу ванилин -1 ч.л. сода -по вкусу сахар (в начинку) -0,5 ч.л...
4 года назад
Легкая запеканка из куриной грудки
Ингредиенты: - 300 гр варёного куриного мяса (филе) - 2 ст. л. муки - 2 яйца - 0,5 ч. л. соды - молотые приправы - 150 мл молока - 50 гр сыра - соль Приготовление: Начала я с основы для теста. К яйцам влила молоко, пустила соль и взбила венчиком в лёгкую пенку...
4 года назад
Как сделать вкусный и полезный обезжиренный творог в домашних условиях
Решившись придерживаться здорового питания, многие ищут на полках магазинов творог с самым низким процентом жирности. Но такой продукт часто содержит консерванты, гормоны и вкусовые добавки. Не спешите паниковать, оказывается, приготовить его самому очень легко...
563 читали · 4 года назад