Тесто и его основные виды
Люди начали делать тесто,когда научились перетирать зерна в муку.Когда белки разрушенных зерен растворяются в воде,они набухают и образуется клейкая,эластичная масса.Муку разводили водой,добавляли масло и варили мучную кашу...