Готовим вкусно

Для теста: 200гр. муки, 0.5 ч. ложки соли,10гр. дрожжей 0.5 стакана теплого молока, 0.5 ч. ложки сахара, 1 ст. ложка растительного масла. Для начинки: 1 стакан густых сливок, 2 яйца, 150гр. сыра, 1 ч...

Нам понадобится: 12 крепких спелых помидоров, 500гр. свежих грибов, 2 головки репчатого лука, соль, перец, зелень. Грибы перебрать, отчистить, промыть, отварить, откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой, отжать и мелко нарубить, добавить пассированный лук, посолить и хорошо перемешать...

Нам понадобится: Для теста: 1 яйцо, 2 стакана муки, 3/4стакана воды, соль по вкусу. Для фарша: по 180гр. мякоти говядины и свинины, 120гр. мякоти баранины, 50гр. сливочного масла, 2гр. мускатного ореха, 2ст...

Очень старое блюдо Белорусской кухни. Раньше оно подавалось на масленицу в зажиточных семьях и к нему шли обязательно блины. Которые и макались в неё. Отсюда и классифицируют верещаку, как «мачанку». Блюдо вполне самостоятельно и может подаваться отдельно в горшочках или с варёной картошкой...

Бигус (Бигос) - традиционное блюдо польской кухни. Также оно характерно для Украины, Белорусии и Литвы. Но в эпоху глобализации это великолепнейшее блюдо перекочевало и в Россию и пользуется здесь заслуженной популярностью...

Для котлет: 50гр. сушёных грибов, 120гр. батона, 250гр. молока, 1 ст. ложка сливочного масла(обжарить лук), 2 головки репчатого лука, 2 яйца, соль ,перец. Для панирования котлет: 2ст. ложки муки,3 ст...

Нам понадобится: филе окуня 800гр. 1 лимон 6 помидоров

На одну порцию нам понадобится: 20г. телятины 20г. ветчины 20г. любительской или докторской колбасы