Я Кондитер

Классические сырники - что может быть лучше на завтрак? Да еще со сметанкой или вареньем... Думаю, вам подойдет этот рецепт сырников. Продукты (на 6 порций) Творог - 500 г Мука - 0,5-0,75 стакана

Сегодня хочу показать, как приготовить идеально пышный бисквит для торта или пирожных. Очень простой рецепт без использования разрыхлителя и соды. Только мука, яйца, сахар и небольшая щепотка соли. Именно такие ингредиенты используются для классического пышного бисквита...

Крем-чиз на основе сливок получается очень нежным, не слишком сладким и прекрасно держит форму. Используется для прослойки и выравнивания торта. Можно использовать и в качестве наполнения корзиночек. Крем-чиз - один из самых простых кремов, которые я когда-либо готовила...

Привет!🤗 Сегодня я расскажу про свой любимый десерт. У всех коедитеров есть любимая сладость, я не исключение. Мой любимый десерт - "Меренговый рулет". Сейчас про него вам расскажу. Меренговый рулет - это нежный и воздушный, словно сделан из облаков...

Привет! Сегодня я расскажу, что необходимо начинающему кондитеру. Благодаря этой статье у тебя не будет проблем, с которыми столкнулась я в начале своего пути. А проблемы были у меня такие: не знала, что надо преобрести кондитеру...