Бутылка кефира, полбатона))

Солю по этому рецепту белые, подберезовики, подосиновики, маслята и сыроежки. Отдельно и в ассорти. Вкусно выходят все! Моем грибы, очищаем от мусора. Крупные грибы порезать. Положить в холодную воду, довести до кипения, проварить 15 минут, снимая пену, воду слить. Грибы промыть , снова залить холодной водой, чтобы покрыла грибочки. Довести до кипения, посолить немного. Варить ещё 10 минут. Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде...

-Что приготовить на ужин? - спрашиваю сына. - Я бы съел что-нибудь итальянское.. - мечтательно протянул Женя. Ммм.. Макарошки ☺️ это я люблю. А уж видов паст знаю.. Не сосчитать! На сливочном масле обжарю лук (1шт) и чеснок(2зубчика) . Лук режу на четвертинки ( мы любим покрупнее). Чеснок выдавливаю через пресс. Жарю минуты 3. Добавляю порезанную морковь(1шт). Жарю ещё минут 5. В это время бланширую помидоры(4шт), снимаю с них кожицу. Очищенные помидоры режу и отправляю на сковородку к овощам...

Очень люблю я такие заправки в супы. Их преимущество в экономии времени. Сварю бульон, выложу в него содержимое банки, добавлю картошку и зелень и все. Ароматный, вкусный суп готов. Про борщ я уже говорила, почитать рецепт можно здесь. Сегодня хочу поделиться рецептом щей. Капусту нашинковать, морковь натереть на терке...

Осень - пора желтых, оранжевых красок, вкуснейшего, согревающего тыквенного крем - супа и долгих разговоров на кухне за чашкой облепихового чая. А вы знали? Итак, для приготовления вкуснейшего супа нам понадобится : В кастрюле растопим кусочек сливочного масла, обжарим на нем лук и чеснок. Морковь порежем кружочками, добавим к луку. Посыпаем паприкой, куркумой, перцем. Тушим минут 5...

Давно это было, лет 7 назад... Поехали мы на дачу, собирать яблоки. Мы - это я, сын Серёжа пяти лет и мои родители. Сын радостно хлопал в ладоши: "Ура, много яблок, сегодня мама испечет мой любимый пирог". Набрав полные корзины, понесли мы их в машину, оставив сына сидеть под деревом. И тут.. Рев.. Крик.. Дед, бросив яблоки, бегом бежит к ребёнку, который.. Сидит на дереве и ревёт 😱. Папа мой учитель, голос у него тоже учительский.. Строго так спрашивает: "Слезть не можешь? А о чем ты думал, когда залезал? А если бы упал ?"...