PUMA186

Ингредиенты: 1 кг говядины, 2 моркови, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, 1 луковица, 50 г копченого сала, 1 столовая ложка майонеза, 1 пучок зелени петрушки, перец, соль.  Способ приготовления: Мясо промыть, мелко нарезать. Зелень петрушки вымыть, нарубить. Лук очистить, вымыть, измельчить. Морковь, корни петрушки и сельдерея вымыть, очистить, мелко нарезать. Сало...

Ингредиенты: 300 г гороха, 50 г топленого масла, 3 столовые ложки растительного масла, 1,5 л овощного бульона, 1 луковица, 1 / 2 чайной ложки аджики, молотый имбирь на кончике ножа, 1 / 2 чайной ложки черного молотого перца, соль. Способ приготовления: Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами,...

Рецепт: Берем 6 свежих селедин размороженных не потрошеных, помыть под прохладной водой. После чего берем, 2 литра воды в нее добавляем, 6 столовых ложек соли, 2 столовой ложки сахара, 2 лавровых листа, 2 гвоздички, 10 горошин душистого перца, 20 горошин черного перца, пару шепоток кориандра. Все добавляем в воду и ставим на огонь при этом размешиваем сахар с солью, когда сахар с солью растворица доводим до кипения, как закипит, кипятим еще 5 минут, после этого остужаем до комнатной температуры...