Эспрессо и фильтр
Часть 2. Способы и методы После творческих каникул мы продолжаем разговор о кофемашинах. Поехали! Со времени открытия человечеством пищевых качеств кофе было изобретено огромное количество способов превращения ягодной костянки (а кофе это не "бобы" и не "зёрна" на самом деле, а костянка внутри ягоды, почему название такое - к ботаникам) в напиток. Менялись технологии получения сырья и его обработки, росло количество способов приготовления напитка. Про историю изобретения кофемашины написано много статей, поэтому не станем добавлять ещё одну. Мы будем рассматривать современное положение дел...